碧根果有啥营养 碧根果

大家好，关于碧根果有啥营养很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于碧根果的知识，希望对各位有所帮助！

碧根果，又称美国山核桃、碧罗根，原产自美国南部及墨西哥北部，它是全世界17种山核桃之一[#1](http://lxjk.people.cn/n1/2017/0908/c404177-29524260.html)。碧根果的营养成分丰富，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维以及各种维生素和矿物质[#1](http://lxjk.people.cn/n1/2017/0908/c404177-29524260.html)。其中，脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食用后不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，有助于降低人群心脑血管疾病的发病风险[#1](http://lxjk.people.cn/n1/2017/0908/c404177-29524260.html)。


碧根果的口感甜美，可以直接食用，也可以作为烘焙辅料，或者添加到乳制品中[#1](http://lxjk.people.cn/n1/2017/0908/c404177-29524260.html)。然而，尽管碧根果有很多好处，但也需要适度食用。因为它的油脂含量较高，吃多了容易导致身体摄入过多的热量，从而增加体重[#1](http://lxjk.people.cn/n1/2017/0908/c404177-29524260.html)[#3](https://www.sohu.com/a/277350882_100063079)。

对于孕妇来说，碧根果是一个很好的零食选择。它不仅可以提供丰富的营养，还有助于促进胎儿的脑部发育[#2](http://baike.pcbaby.com.cn/qzbd/9408.html)。但是，孕妇在食用碧根果时也需要注意适量，一天吃5-8颗比较合适[#2](http://baike.pcbaby.com.cn/qzbd/9408.html)。

总的来说，碧根果是一种营养丰富的美味坚果，适当食用可以为人体提供多种必需的营养物质。然而，由于其较高的热量和脂肪含量，我们在享受它的美味的同时，也要注意控制食用量，以免过度摄入导致不良的健康影响。

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