秋丝瓜为什么不能吃(秋天丝瓜有毒吗？秋天丝瓜能不能吃)

各位老铁们好，相信很多人对秋丝瓜为什么不能吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于秋丝瓜为什么不能吃以及秋天丝瓜有毒吗？秋天丝瓜能不能吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

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民间一直有谣言秋天的丝瓜不能吃，有脱发的危险，升值还传出了秋天丝瓜有毒的传言，下面给大家介绍科普知识。

“相对于夏天的丝瓜，秋天的丝瓜更嫩，但是却没有人要。”罗先生说，“秋丝瓜”有毒，吃了会掉头发这个说法是否有科学依据呢?

专家讲解：吃秋丝瓜掉头发没有科学依据

吃“秋丝瓜”掉头发这个说法是否科学”，专家表示，民间确实有吃“秋丝瓜”容易掉头发的说法，但没有科学依据。从营养成分来说，丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，是不可多得的美容佳品。而从医学角度来讲，丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，不会造成脱发的情况。

黎华明表示，人的头发是从毛囊中以每月1.3厘米的速度缓慢地长出来的。每根头发需生长4至7年然后进入休止期，最后脱落。头发脱落主要是因为头发休止期到来。在季节上来说，秋季比其他三个季节脱发会多点，原因也来自多方面，主要与头发毛囊水分组织紊乱有关，使用洗发水、刺激性物品、睡眠不好，熬夜都可能引起脱发。

秋天丝瓜有毒吗

秋天的丝瓜是没有毒的，但是苦味的丝瓜可能会有毒，大家在食用丝瓜的时候一定要注意注意丝瓜的口感。

丝瓜、瓠瓜如果有苦味，是来自碱糖甙生物碱。这种生物碱受热不易破坏分解，每个人对它的耐受性也是不同的，严重的会出现恶心呕吐、腹痛腹泻等中毒症状。”

碱糖甙生物碱耐受性如何理解?

其实就像是有些人乳糖不耐受一样，这部分人喝了牛奶会有不良反应。

不过，碱糖甙生物碱不耐受，会来得更加凶猛一些，就会出现新闻里姜阿姨家的这种情况——“苦丝瓜”变成了杀手。虽然有些人，对这种生物碱没啥不良反应，但专家建议不要吃苦丝瓜、苦瓠瓜、苦黄瓜。

秋天丝瓜能不能吃

丝瓜是7-9月的当季蔬菜，夏天和秋天都是吃丝瓜的好时节,立秋过后的丝瓜尤其好吃,温差大且生长期长。丝瓜对女性的美容作用不言而喻,对月经不调者、产后乳汁不通的女性尤其有效。

翠绿的丝瓜含有丰富的维生素C，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症，含有的维生素B有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。丝瓜有清热化痰，凉血，解毒的作用，常用于治疗热病，痰喘咳嗽，肠风痔漏，乳汁不通等。丝瓜藤能祛痰镇咳，丝瓜根能去腐生肌，可见丝瓜全身都是宝，切成块配上辣椒炒上一盘，滑溜溜的口感香辣美味。

上面给大家科普了丝瓜的注意事项，大家是否明白了丝瓜的使用方法呢？是否了解了丝瓜在秋季是否是安全的食物呢，秋天的丝瓜一样可以吃哦。

文章到此结束，如果本次分享的秋丝瓜为什么不能吃和秋天丝瓜有毒吗？秋天丝瓜能不能吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！