秋季养生炖品？三款秋季滋补炖品

大家好，今天给各位分享秋季养生炖品的一些知识，其中也会对三款秋季滋补炖品进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

薏仁苦瓜炖排骨

薏仁20克，苦瓜50克，猪排骨300克，菠萝30克,姜2片，黄酒5克，清汤500毫升，精盐4克。

1、猪排骨切块，汆水后洗净血水，放入盅内；薏仁泡软洗净；苦瓜去瓤切片后洗净；菠萝切片后洗净。

2、先将排骨、薏仁、与姜、黄酒、清汤注入盅内,加盖，上笼炖1小时后，再放入苦瓜、菠萝，炖半小时加精盐调味即成。

茯苓白术炖老母鸡

老母鸡200克，白术、茯苓各3克，姜2片，黄酒3克，鸡清汤200毫升，精盐2克。

1、老母鸡切块，汆水后洗净血水，放入盅内。

2、药材洗净，与姜片、黄酒、鸡清汤注入盅内，加盖，上笼炖3小时后，加精盐调味即成。

人参麦冬炖瘦肉

瘦猪肉200克，人参5克，麦冬3克，新鲜猴头菇20克，姜2片，黄酒3克，清汤200毫升，精盐2克。

1、瘦猪肉切块，汆水后洗净血水，与洗净的猴头菇放入盅内。

2、药材洗净，与姜、黄酒、清汤注入盅内，加盖，上笼炖2小时，加精盐调味即成。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。