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秘制黄皮果的功效(秘制黄皮果的做法)

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下秘制黄皮果的功效的问题,以及和秘制黄皮果的做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

黄皮,南方佳果,有独特的香味,汁液丰富且入口酸甜。民间素有“饥食荔枝,饱食黄皮”的说法,可见黄皮有助消化。尤其是夏天吃黄皮,可生津止渴,预防中暑。新鲜的黄皮,保质期不长,但若将它加工为蜜饯凉果,可延长其保质期。去年制作的黄皮果,密封保存,放冰箱冷藏保存,味道超赞,当零食吃泡水喝都是不错的选择。

这回,熬制了黄皮果,送给朋友品尝,酸酸甜甜的味道也是饱受称赞。

酸酸甜甜的秘制黄皮果

材料:黄皮果1500g(净重)、冰糖750g、盐15g

秘制黄皮果的做法

2、连枝带叶浸泡在加了盐的清水中,浸泡10分钟。

3、冲洗干净,将黄皮果剪下,晾干水分。

6、用炖盅隔水蒸,先选择“快火”蒸3个小时。

8、趁热装入玻璃瓶,装时可将果核剔除。

9、装好的黄皮果将玻璃瓶倒扣放,起密封作用,不开封室温可保存半年,放冰箱保存时间可更长。

美食小贴士:做蜜饯,最好选熟透的黄皮果,味道更为香郁。

关于本次秘制黄皮果的功效和秘制黄皮果的做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

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