乌鸡汤的功效 乌鸡汤的功效与作用

各位老铁们好，相信很多人对乌鸡汤的功效都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于乌鸡汤的功效以及乌鸡汤的功效与作用的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

乌鸡是与鸡一样同是雉科动物，但是它的皮、肉有骨骼全部为黑色，因此被人们叫做乌鸡，它是一种功效出色的滋补性食材，也可以做药，平时人们多喜欢把用它做汤食用。那么乌鸡汤的功效与作用是什么呢？接下下我就带大家一起去了解。

1、乌鸡汤能抗癌

抗癌是乌鸡汤的重要功效之一，乌鸡中含有多种维生素，其中维生素A的含量最高，它与乌鸡中的另外一种营养成分硒一起进入人体以后，可以清除人体内部的自由基，也能抑制病毒对细胞的伤害，可以抑制癌细胞生成，对癌症的发生有良好的预防功效。

2、乌鸡汤能治疗妇科疾病

乌鸡汤是最适合女性食用的一种滋补性汤品，它含有大量的微量元素铁，可以起到滋阴补血和健脾固冲的重要功效，平时多用于女性月经不调和贫血等疾病的预防和治疗。

3、乌鸡汤能提高身体抗病能力

乌鸡汤中含有多种维生素和氨基酸，其中赖氨酸和组氨酸的含量都很高，这些物质进入人体可以有效调理人体的生理机能，让身体的免疫功能提高，从而也就提高人类身体的抗病能力。另外乌鸡汤中的矿物质和蛋白质含量也很高，胆固醇的含量很低，人们平时食用可以保护心脑血管，也能减少老年痴呆和心脏病的发生。

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