人参果皮可以吃吗？清洗鲜人参小妙招

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今天小编来一个短文，短而精湛！

清洗人参的小妙招

1、把人参泡在淡盐水中，大约在一个小时左右，再用清水反复冲洗几次，以消除残留上面的化学物质。

2、适先在锅内注入温水，放入人参后加盖煮过5分钟左右，适当捞起在用清水冲洗一遍，倒掉煮过后的温水。

3、淘米水属于一种酸性，可以减少农药等化学物质的有害成分，淘米水浸泡15分钟左右然后清洗一遍就可以直接使用。

4、每个家庭的厨房都应该有小苏打吧，也可以用碱面代替浸泡5分钟左右，再清洗一遍就可食用

2、千万不要贸然去除人参皮，那里所含的人参皂苷很丰富。

3、还有就是清洗的时候最好不要用钢丝球等铁类物质刷洗，如要擦洗的话最好用毛巾等软状物质。

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