凤梨蛋白酶(凤梨和菠萝有什么不同)

各位老铁们好，相信很多人对凤梨蛋白酶都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于凤梨蛋白酶以及凤梨和菠萝有什么不同的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

1、超市里通常可以看到，菠萝有两种，便宜一点的叫菠萝，贵一些的叫凤梨，但其实它们都是菠萝，都属于凤梨科。菠萝含有大量的“菠萝蛋白酶”，需要泡盐水，因为在咀嚼的时候这种酶会刺激我们的口腔黏膜，所以会有扎嘴的感觉；凤梨的“菠萝蛋白酶”含量较少，就不用泡水了。在营养上凤梨和菠萝差别不大，拥有丰富的维生素C和不溶性纤维，但是同时也含有10%左右的糖类，一次不要吃太多哦~（首都医科大学附属北京胸科医院）

文章分享结束，凤梨蛋白酶和凤梨和菠萝有什么不同的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！