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午香草?五月慕艾

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1、小时候的暑假,我都是在奶奶家度过的。白日里闷热昏沉,只好对着嘎吱嘎吱的电扇发呆。

2、到了入夜的时候,凉气爬上山顶,晚风如浪从林间涌出,闻见风声的我便赶紧吃了晚饭,蹬蹬跑去楼顶坐着。

3、群星热闹,地上灯火,草木悉索。

4、等被风吹累了,就挨着草席竹扇艾叶枕,躺倒在一片竹木清香之中。

5、抱着艾叶枕的时候,它会有轻微的碎叶哗声,艾叶的香气也就随着那声音,细碎地溢出来。

6、从前读《孟子》,里面有一句“知好色而慕少艾。”

7、我一直以为,用少艾形容年轻好看的人,是因为艾草代表着新鲜美好的姿态。

8、后来看赵歧的注释写着:“少,年少也;艾,美好也。”我还有点不服气,难道原义不该从自然风物发端吗?

9、就像《诗经》里《采葛》写的那样:“彼采艾兮,一日不见,如三岁兮。”借艾草等香草的名义,来诉说急切的相思。

10、“美艾”之名,应是来源于它的清香和葱郁。

11、不过,也不是所有人都喜欢艾草这乱蓬蓬的样子。

12、屈原在《离骚》里就用一句“户服艾以盈要兮,谓幽兰其不可佩”,将艾草和幽兰毫不留情地分了阶层。

13、人们一般对此的理解带着政治意味:家家户户都戴着杂乱的艾草,却说幽香的兰草不可佩戴于身。潜台词就是,你们这些无知的恶人像艾草一样难闻,却逼迫清雅高洁如兰草一般的我离开。

14、如果暂时不看屈大夫这忧国忧民的一层情怀,我们倒是可以知道,春秋时期,楚人都会在腰间系上艾草。

15、这是因为楚国的夏季湿热多虫蛇,在身上系艾草也是为了袚除毒邪,祈祷健康。

16、阴历五月,是“二午相属为火旺之相”的毒月。所以用艾草这样的天然草本来祛毒辟邪,是最合适的选择。

17、艾草因为香气特殊、虫蛇不敢靠近,而且性温味辛,所以它最重要的作用,是防治疾病,其中散寒止血的功效尤其好。

18、将艾草修理晒干之后的艾叶揉碎,可以制成艾绒、艾柱、艾条等。点燃艾叶制品,以其烟雾香气熏染身体或室内,以祛除热毒,防治蚊虫。

19、明代《五杂俎》里记载,人们在燥热聚集的端午时节要沐浴兰汤消毒止痒,但兰草不好找怎么办呢?随处可见的艾草就成为了替代的药汤。

20、说起来,我家现在还会用艾叶煎水洗发,好像在湿嗒嗒的夏季,艾叶水比清水更能让人感到清爽。

21、《本草纲目》里说:“服之则走三阴,而逐一切寒湿,转肃杀之气为融合。”

22、取刚好还未开花的艾草,用太阳晒干,内服之后,可以驱逐一切寒湿,让身体里隐藏的阴气转为融合之气。

23、虽然总觉得李时珍把艾草描述成了一种神乎其神的奇药,但不得不承认,艾草通过外用内服还是对祛寒很有效的。

24、要说内服,用艾叶制成的小食,不仅有一定的药用价值,而且清香好吃。

25、唐代《食疗本草》里写了一种“艾草混沌”。“春月采食,或和面作混沌如弹子,吞五枚,以饭压之……常服治冷痢。”

26、鲜绿的艾草馄饨,个大皮薄,饭前哧溜吃五个下去,还能治肠胃虚弱的冷痢。

27、此外,还有每到清明就开始被宠的艾草青团和艾叶粑。

28、艾叶揉碎在面团中,里面塞上豆沙或笋丁豆干,捏成厚实滚圆的一枚绿卵石。

29、用大火蒸出来的青团软糯光滑,青团皮微苦,吃得满口草木清香。再饮一口艾叶茶消消食,可以说是非常清爽满足了。

30、可能正像屈原所比拟的那样,艾草绒杂丛生,绿得毫不讲究,一副朴拙的样子,比不上幽兰之类的香草高贵迷人。

31、但是,艾草清香实用又能治病祛毒,百家皆得用。尤其是端午前后,各门户上都挂着一把青艾,在夏夜里,以草木清气续着一枕好梦。

32、这大概就是五月里,人们对艾草最直接的依赖和表白。

33、-END-

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