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厚果崖豆藤,牛大力为豆科豆科崖豆藤属植物

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牛大力,别名猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯。是一种药材。为豆科豆科崖豆藤属植物。

牛大力为攀援灌木,长1~3米。根系向下直伸,长1米许。幼枝有棱角,披褐色柔毛,渐变无毛。叶互生;奇数羽状复叶,长15-25cm,叶柄长3-4cm,托叶披针形,宿存,小叶7-17片,具短柄,基部有针状托叶一对,宿存;叶片长椭圆形或长椭圆披针形,长4-8cm,宽1.5-3cm,先端钝短尖,基部钝圆,上面无毛,光亮,干时粉绿色,下面被柔毛或无毛,干时红褐色,边缘反卷。

牛大力花两性,腋生,短总状花序稠密;花梗长1~1.5厘米;花苞2裂;萼5裂,披针形,在最下面的1片最长;花冠略长于萼,粉红色,旗瓣秃净,圆形,基部白色,外有纵紫纹;翼瓣基部白色,有柄,前端紫色;龙骨瓣2片,基部浅白色,前部互相包着雌雄蕊;雄蕊10,两体,花药黄色,圆形;雌蕊1,子房上位。

牛大力采用种子直播繁殖,也可育苗移栽。牛大力有小叶及大叶品种之分,以小牛大力拔产量最高、质量最好、销路好、价格高。人工栽培可选择山区荒坡地,平原旱地,高坑稻田来种植,也可与果园、幼林坡地套种。选好地后应深翻二遍,耙平时做约2米宽的厢畦,四周开好排水沟。耙地时可撒施适量的农家肥作基肥。经深翻的地最好能让其自然压实后进行种植为好。

牛大力为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤,以根入药。全年可采,以秋季挖根为佳。洗净,切片晒干或先蒸熟再晒。

牛大力药材性状,块根圆柱状或几个纺锤状体连成一串,浅黄色或土黄色,稍粗糙,有环纹。

牛大力商品多为切成长4~9厘米,宽2~3厘米、厚约0.5~1厘米的块片。横切面皮部近白色,其内侧为一层不很明显的棕色环纹,中间部分近白色,粉质,略疏松。老根近木质,坚韧,嫩根质脆,易折断。气微,味微甜。以片大、色白、粉质、味甜者为佳。

牛大力为多年生宿根性植物,可自然过冬,第二年萌发出新的苗芽继续生长。牛大力也野生的长于深山幽谷之中。

牛大力分布海南、福建、台湾、广西、广东、湖北、湖南,贵州、江西等地。近年来在我国南方一些地区有些人工种植牛大力了。

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