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1、12320健康【糖尿病患者尽量“吃硬不吃软”】您平时是不是比较喜欢易消化易吸收的食物?主食也同样如此,软糯的大米更受大众喜爱。但是这些软糯的主食也因此促进了食用者的消化速度,加快血糖的上升,所以糖尿病患者在食用淀粉类主食的时候要注意,干硬的米饭比稀烂的米饭对自身健康更有益处。干硬的的食物,糖尿病患者需要较长时间的咀嚼、消化和吸收,降低糖尿病患者的消化速度。(来源:中国疾控中心慢病中心)
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