哪些食物相克，担心食物相克

大家好，今天来为大家分享哪些食物相克的一些知识点，和担心食物相克的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

1、每一道食材都有自己特有的功效，但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候，功效就有可能变成病因，这就是我们所说的食物相克。2018年3月15日，央视3·15晚会一号消费预警发布：食物相克说法都是谣言。过度关注食物相克，会影响我们摄入食物的多样性，食物相克传言是站不住脚的。

2、食物相克这样的说法从实际案例和成分分析来说都是谬论，食品卫生部门根据十几年来的研究表明，任何无毒、能食用的食物都可以放在一起吃，并不会产生任何不良反应。而网传的“食物相克”案例的真相可能是以下几种：

3、比如说吃海鲜的时候不能与什么什么搭配，否则会出现健康问题，其实这可能只是对海鲜过敏引起的，这也是为什么同样的食物有些人吃没问题，有些人就会出现问题的原因。

4、比如大量食用柿子可能会导致肚子疼，或者大量进食山楂、石榴等富含果胶、鞣酸的食物，就容易伤胃，造成腹部疼痛、恶心呕吐的现象，如果这时候恰巧与别的食物一起食用，就会产生是两种食物同食导致的错觉。

5、比如说一些乳制品不能和某些食物搭配，不然会出现中毒现象，其实这也是人体对乳糖不耐受的问题，导致出现饮用乳制品后一系列的健康问题，其实并不是食物相克的问题。

6、看完上述的原因，就可以了解，出现不良反应的情况多种多样，但都不是因为两种食物含有什么成分会导致同食中毒，因此，那些写着食物相克的朋友圈都可以不用再转啦~

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