大杏仁减肥？健康美味又减肥

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【环球网综合报道】杏仁是一种美味的干果，工作期间累了饿了来几颗，不但可以缓解劳累，还可以赶走饥饿感。据英国《每日邮报》1月8日报道，最新研究发现，杏仁这种富含营养的零食可以轻松减掉小肚腩，还你苗条细腿，还可以减少胆固醇预防心脏疾病，是保持身体健康和保持身材的秘籍，此外，每天42g杏仁还可防止过早死。

据报道，每盎司(约28.5克)果仁含有160卡路里，还有丰富的蛋白质、纤维、维生素和矿物质等，这种高蛋白食品可以有效的抑制食欲，减少赘肉，保持心脏健康，对患有糖尿病的人来说，还可以中和血糖水平。它所含的矿物质锰，是身体产生能量、塑造强壮骨骼和维持血糖的必需品。而镁对于器官、肌肉和和神经功能的正常运行，控制血糖和维持稳定的血压也是必不可少的。其中丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E可以避免紫外线的伤害，预防老年痴呆症。此外，杏仁表皮中的黄酮类物质还可以充当抗氧化剂，增强维生素E的效果，防止老化。(实习编译：宋静审稿：张雪)

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