天山雪莲怎么吃？少吃苹果梨多吃雪莲果

大家好，关于天山雪莲怎么吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于少吃苹果梨多吃雪莲果的知识，希望对各位有所帮助！

导语：冬天，少吃香蕉、苹果、梨，多吃它！营养极高，一次煮好存冰箱，随吃随取，特省事！

“一餐一饭，心有所栖。柴米油盐，爱有所依。静看一树花开，慢享三餐四季。”大家好，我是爱美食更爱生活的晓峰。随着天气的变冷，很多人的皮肤越来越干燥，各种护手霜、润唇膏都派上了用场，但是这些解决不了根本问题，直接根源在于补水，避免长时间的熬夜，同时适当的运动和保持良好的作息时间，最重要的要调整饮食习惯，多吃一些补水防燥的食物，比如白萝卜、雪梨、莲藕、山药、莲子、百合等等，而我家冬天最愿意喝的则是雪莲果银耳汤，一天来一碗既保暖又暖胃，同时补水防燥。

说到雪莲果，你可别小瞧它，长得像“地瓜”，但是浑身是宝，它富含蛋白质、20多种氨基酸以及人体所必需的各种微量元素、矿物质和维生素，具有清除火气、开胃生津、清热解毒、补气养血、缓解视疲劳、增强免疫力等功效，生吃口感脆嫩、味道微甜、好吃爽口，跟梨和白萝卜的口感有点相似，当然还可以作为蔬菜进行各种烹饪，真的是水果、蔬菜两不耽误。

而银耳富含蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质、维生素，常吃能够提高人体免疫力，它和雪莲果搭配，清甜滋润，暖身又暖胃，家人都非常喜欢喝，下面我就分享一下具体做法。

1、取一个雪莲果，先削去外皮然后清洗干净，再切片后继续切成小块，切好的雪莲果块放入清水中浸泡备用。目的是防止它氧化变黑。

2、再准备一朵银耳冲洗一下，去掉表面的灰尘和杂质，然后在冷水或温水中泡软，一般半小时就差不多泡好了，再用剪刀剪去银耳底部发黄较硬的根部，这个地方口感不好，要去掉不要，接着剪或撕成小块，我们在煮银耳羹的时候，要把银耳尽量撕得小一些，因为银耳朵越小也就越容易出胶，而且出胶率也越高，做出来的银耳羹口感自然也就会更好。

3、起锅加水，水要一次性加足，不要中途再添加，如果中途加水会冲淡银耳的胶质、影响口感，所以水要加得稍微多一点，接着放入银耳块和雪莲果块开始煮，大火烧开后转成中火继续煮30~40分钟时开锅看一下，汤汁应该已经变得很浓稠了，这时再加入一把冰糖和一把枸杞，继续炖煮5~10分钟，煮至冰糖化开后就可以关火了，香香浓浓的雪莲果银耳羹就做好了，滋润又可口！

冬天，少吃香蕉、苹果、梨，多吃它！那就是雪莲果，营养极高，一次煮好存冰箱，随吃随取，特省事！银耳在北方银耳又叫白木耳，是一种生长在枯树上的胶质真菌，因其色白如银，故名银耳。它与人参、鹿茸同具显赫声誉，被人们称为“山珍”、“菌中明珠”，而雪莲果具有“果中贵族”、“神果”的美称，补水润肺又滋补，每周煲一次，清淡开胃有营养！

今天的分享就到这里了，我是晓峰，喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！

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关于本次天山雪莲怎么吃和少吃苹果梨多吃雪莲果的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。