女生下面白色黏糊糊的是什么 蟹黄里面白色的是什么

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蟹黄里面白色的是什么呢?蟹黄里面白色的能不能吃?蟹黄营养丰富口感细腻是不少人的最爱，有时候会发现蟹黄里面有白白的东西，下面我们一起和小编来了解一下吧！

一、蟹黄里面白色的是什么

母蟹是蟹黄，公蟹是蟹膏，蟹黄是橘黄色的，蟹膏是白色的。一般人都可食用，冠心病、高血压、动脉硬化，高血脂患者应少吃或u>怀孕坊啤/p>

公蟹中白色黏黏的是蟹膏，主要雄性的副性腺及其分泌物。雄蟹成熟后，副性腺异常发达，占据生殖系统绝大部分，甚至将蟹壳顶起。副性腺富含蛋白、脂类和其他各类营养，营养价值高且十分美味。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体;蒸熟后，为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。

二、蟹膏的吃法

原料：净蟹膏肉200克，鸡蛋2个，猪肥膘肉，荸荠各25克。

制作：将每个橙在上部四分之一处截一片顶，将橙瓤挖出，留部分橙肉。猪肥膘肉氽熟，切丁，荸荠切叮将蟹肉，肉丁，荸荠丁，加鸡蛋液，姜末，胡椒粉，精盐，味精，料酒拌好，分10份装入橙内，用橙皮盖住蒸30分钟即可。

原料：蟹膏1/2饭碗(熟的)蛋白8个(蛋黄可作饰物)色拉油8～10大匙葱屑1/2大匙胡椒1/2茶匙;盐3/5茶匙味精少许酒1茶匙.

1、鲜蛋蒸熟后挖出肉1，用清水油洗干净，捞起滴干水份。

2、蛋白仔细打匀，加入蟹肉及A料，搅拌均匀。

3、炒锅入油，加至温热，倒入蟹膏，用中火慢慢铲起蛋汁并略为翻动，使蛋汁凝而不硬，至蛋汁全部凝起后即可盛起供食。

蟹黄里面白色的是什么呢？能不能吃呢？秋天到了，不少人都喜欢去吃蟹黄，下面我们一起来看看有关蟹黄的相关知识吧！

三、蟹膏的营养价值

蛋白质17.5克脂肪2.6克碳水化合物2.3克胆固醇267毫克维生素A389微克硫胺素0.06毫克核黄素0.28毫克烟酸1.7毫克维生素E6.09毫克钙126毫克磷182毫克钾181毫克钠193.5毫克镁23毫克铁2.9毫克锌3.68毫克硒56.72微克铜2.97毫克锰0.42毫克

性味：咸、寒、有小毒。归经：入肝、胃。

功效：养筋益气、理胃消食，散诸热，通经络，解结散血。

主治：全蟹可治胸中邪气，郁结瘀血，筋骨伤折，;斜面肿;煮酒食之治产后肚腹痛，恶露不下;蟹壳治漆疮。

吃螃蟹、说螃蟹、吃出健康、吃出美味，饮食是一种文化。

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