大家好,今天小编来为大家解答婴儿肉松这个问题,宝宝辅食之猪肉松很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
自制无添加宝宝肉松,分享给大家。
比较常见的宝宝第一口辅食肉松的做法,适合7M+的宝宝食用,口感细腻蓬松,补铁补锌,营养美味,储存时间相对较长,做法也非常简单,学会后自己在家做比卖的放心,具体如下:
1、将新鲜猪里脊肉冲洗干净,顺着纹理切大片,用流水冲洗干净至无血水;
2、清洗好的猪肉放入生姜浸泡半小时去腥,浸泡完再次冲洗,冷水上锅放入姜片,撇去浮末;
3、焯好的猪肉重新换水放入姜片,中火煮熟,捞出晾凉;
4、将猪肉按纹理撕成小条,越细越好;
5、平底锅小火放猪肉翻炒至微黄(不要烘太干);
6、翻炒好的猪肉放凉后(凉很重要)放入料理机,低速间断式1秒一次(低速间断很重要)观察猪肉状态,直到出绒;
7、上锅小火再炒1-2分钟,放凉后再次放入料理机重复1秒打一次。
8、完工,打好的肉松凉透后装入辅食盒存储。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的婴儿肉松和宝宝辅食之猪肉松问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!