孕妇能吃大料吗(Nature子刊丨孕妇的这个饮食)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下孕妇能吃大料吗的问题，以及和Nature子刊丨孕妇的这个饮食的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

1、Bringingmedicaladvancesfromthelabtotheclinic.

2、关键词：妊娠；饮食；大脑发育

3、本周收到的神经科学研究新闻中，看到一篇貌似“标题党”的文章介绍，题目是“富有成效的发现：怀孕饮食影响几代人的大脑健康”【1】。

4、所以今天阅读了原文，感觉研究很有意义，遂对这篇文章做一简单介绍，一起看看这项研究如何揭示孕妇的饮食选择能跨代影响后代神经系统的健康【2】。

5、在这篇于2023年8月3日发表于NatCellBiol的研究论文中，研究者通过给线虫(Caenorhabditiselegans)提供天然植物产物--熊果酸(ursolicacid,UA)，发现名为鞘氨醇分子--鞘氨醇-1-磷酸(sphingosine-1-phosphate)的分子在母体和后代之间起到了关键的神经保护作用。

6、研究者发现，给线虫摄取熊果酸能够改善其轴突的运输能力，并减少成年后轴突的脆弱性，而这种效应能够持续传递到下一代。

7、熊果酸是一种天然的植物产物，研究发现其对神经的保护作用并不是直接的，而是通过增强鞘氨醇-1-磷酸的作用来实现。鞘氨醇-1-磷酸是一种生物活性的鞘氨醇，起到关键的介导作用。

8、这项研究进一步展示了鞘氨醇-1-磷酸如何在母体与后代之间发挥神经保护作用。首先，这种鞘氨醇从肠道转移到卵子中，这一过程是跨代神经保护所必需的，并且这一转移过程依赖于RME-2脂蛋白卵黄受体。

9、更为有趣的是，鞘氨醇-1-磷酸能够在后代体内上调酸性鞘氨醇酶-1(asah-1)基因在肠道的转录。这意味着鞘氨醇代谢的空间调控至关重要。

10、asah-1在神经元中的表达异常可能会导致发育期轴突的生长缺陷。

11、研究的临床意义：

12、随着生物医学研究的不断深入，研究者越来越注意到母体的饮食和环境如何影响后代的健康。

13、本研究发现突显了鞘氨醇的平衡对神经系统发育和跨代健康的重要性。对于神经健康，我们已经知道许多影响因素，但这次的研究为我们揭示了一个新的维度，即特定的脂质代谢物如何在代际之间起到信使的作用。

14、这为我们提供了关于生殖期间饮食选择的新思考。也许，在未来，我们可以更有针对性地通过调整饮食来为我们的后代提供更好的神经健康保障。

15、进一步研究的课题：

16、该研究的发现也为我们打开了一个新的研究领域，让我们更深入地了解饮食、鞘氨醇代谢和神经健康之间的联系。

17、尤其是对于热衷于食疗/草药治疗或者关注孕妇营养的医生科学家，可以重点关注富含熊果酸的食品。

18、熊果酸（ursolicacid）是一种在自然界中广泛存在的五环三萜酸。许多植物中都可以找到这种化合物，比如：

19、A，苹果皮：熊果酸最为人们所知的来源是苹果皮。这也是为什么有时会推荐人们吃完整的苹果，包括其皮，以获得更多的营养价值。

20、B，罗勒叶：某些研究表明，罗勒叶中含有相当高的熊果酸。

21、C，薄荷：这种常见的香草也是熊果酸的一个很好的来源。

22、D，马郁金：这是一种传统的草药植物，已被证明含有熊果酸。

23、E，迷迭香：这种常用的香草和香料也含有熊果酸。

24、F，桉树皮：特定种类的桉树皮也被发现含有这种化合物。

25、G，仙人掌：某些种类的仙人掌也被发现富含熊果酸。

26、H，樱桃：尤其是樱桃的叶子，也含有这种化合物。

27、其中苹果和樱桃，是普通人容易接触到的水果，根据本研究结果，孕妇食用具有潜在益处。

关于孕妇能吃大料吗，Nature子刊丨孕妇的这个饮食的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。