这篇文章给大家聊聊关于孕妇能吃龙虾吗,以及孕妇吃小龙虾需要注意以下几点对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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2、前段时间,闺蜜(小红)跟我说自己怀孕后,在饮食方面比较小心翼翼,担心自己家吃错东西就会伤害到胎宝宝的健康发育。前几天我看到小龙虾都流口水了,可是我不敢乱吃龙虾,所以我就很少吃龙虾,因为我也不知道龙虾能不能吃,而且听说龙虾会寒凉的。
3、其实,每个怀孕的准妈妈都会在饮食上都很小心翼翼的。因为吃什么食物都会对胎宝宝和自己的身体健康,所以在孕期饮食上选择小心谨慎。
4、龙虾是富含蛋白质比较高,而且它含有人体所需的8种必须氨基酸,而其氨基酸组成优于肉类;龙虾脂肪含量比较低,而且大多都是不饱和脂肪酸,易被人体吸收,同时可以防止胆固醇在体内蓄积;富含碘、钙、磷、镁、铁、铜等矿物元素,经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。
5、而且在《中国居民膳食指南2022》提到:2~4岁的宝宝每周水产品的摄入量105~140g,而成人水产品每周的水产品摄入量在280~525g。
6、因此,孕妇吃龙虾可以帮助胎宝宝的补充钙,铁等矿物质,还有龙虾富含丰富的维生素A,D都是孕期需要补充的维生素。
7、第一:如果孕妇自身体质对海鲜龙虾会过敏,需要避免吃龙虾,否则可能会影响胎宝宝的健康发育。
8、第二:小龙虾需要煮熟透。建议用清水浸泡2~3个小时后,刷洗干净、高温煮熟后食用。
9、因为龙虾中可能会含有某些寄生虫,如果烹调不到位寄生虫卵不能被杀死,孕妇吃了以后有可能会导致寄生虫感染,影响胎儿的正常发育。
10、第三:孕妇吃龙虾时候,不能与含有鞣酸的水果同食。比如葡萄、石榴、山楂、柿子等。
11、因为虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺肠胃,容易引起人体不适,就出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
12、因此,吃龙虾等海鲜需要与水果至少隔2小时再食用。
13、第四:小龙虾性寒,一般制作时会添加辛辣调料调味驱寒,因而口味往往比较重,孕妇食用易上火。因此,孕妇吃小龙虾要适量,吃完可以喝一些比较清凉的健康饮料,预防上火。
14、第五:在选购时要鲜活的,看它们是否生活在清水中,先看背部,红亮干净,尚可,再翻开看它的腹部绒毛和爪上的毫毛,这里如果白净整齐,基本上是干净水质养出来的。
15、看龙虾的皮色:老龙虾或红得发黑或红中带铁青色,青壮龙虾则有一种自然健康的光泽。再用手碰碰虾壳,铁硬的是老的,像指甲一样有弹性的才是刚长大换壳的,要尽量购买软壳的小龙虾。
16、第六:小龙虾含有大量蛋白质,特别是有些龙虾不新鲜的情况,尤其是死虾吃了之后,可能会导致过敏或者中毒的这些表现,所以孕妇平时有过敏性鼻炎,容易发生过敏,所以需要避免吃小龙虾。
17、第七:虾头虾肠不要吃。吃流黄的虾头不是小龙虾的卵(黄),也不是小龙虾便便,而主要是心脏,鳃,胃等,重金属主要集聚于内脏,且无法通过烹饪去除,还会带给胎宝宝的威胁。
18、孕期期间,虽然在饮食方面有很多禁忌,但是吃龙虾前提要煮熟透,新鲜,干净,也要适可而止,不要一下子吃过多,不然就会容易引起肠胃不适等。
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