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尿酸高或者痛风的人,首选水果竟是它!
很多尿酸高的人都有一个困扰,就是不敢多吃水果,害怕吃完之后可能会引起痛风的一系列症状!
今天,首都医科大学附属北京友谊医院中医内科的谢燕芳副主任医师要告诉大家,有一种水果,不仅可以吃,竟还可以降尿酸!
这种水果,可以降尿酸
很多人不知道,吃水果导致痛风反复发作、尿酸高的罪魁祸首不是嘌呤而是其中的果糖!
水果中的果糖的代谢过程中,会经过肠道被吸收进肝脏,并被果糖激酶磷酸化,最终导致被代谢为尿酸。这就吃果糖含量过高的水果,体内的尿酸会升高的原因。不仅如此,果糖还会减少尿酸的排泄,导致尿酸排出不畅。
但尿酸高或者痛风的人却可以适当吃一些樱桃!
首都医科大学附属北京友谊医院中医内科副主任医师谢燕芳
在中医理论中,樱桃具有一定的利尿、消肿、除湿的作用,所以能够辅助治疗痛风。
西医的多项研究也发现,樱桃可以有效降低尿酸的水平,并且可以有效降低痛风发生的概率。
这是因为樱桃含嘌呤量少,且富含花青素,其能帮助肾小球提高对尿酸的滤过率,使得肾小管对尿酸的重吸收作用降低,促进体内排出,所以尿酸高的人,如果想吃水果,可以首选樱桃。
该如何选樱桃呢?其实,更多的研究是针对酸樱桃的(tartcherry),也就是国产的小樱桃,因为酸樱桃的抗氧化剂含量更高,含糖量也更低。
当然,普通的甜樱桃(大号的车厘子)对于降尿酸也是有益处的。
如果还是害怕水果中的果糖,今天,谢燕芳主任还为大家介绍了两种可以辅助降尿酸的蔬菜:
1.玉米须
首都医科大学附属北京友谊医院中医内科副主任医师谢燕芳
玉米须味甘性平,有一定的利尿功能,这种功能可以促进血液中尿酸从尿液排泄,从而达到辅助降尿酸的作用。
【用料】车前草100克,玉米须100克。
【做法】车前草洗干净,去根茎,然后材料一起入锅加水煮成汤水。
【功效】车前草清热利尿,消炎去水肿,利于尿酸排泄;玉米须祛湿利尿,降脂降尿酸。
2.冬瓜
冬瓜味甘、性凉,归脾经、小肠经,具有一定利尿、消肿的作用。冬瓜属于碱性食物,自身含嘌呤较低,食用冬瓜后不仅不会使自身尿酸升高,还可以加速体内水分排出,从而有助于促进体内尿酸排泄,对降低尿酸能起到辅助效果。
【用料】冬瓜(带皮)100克,葛根80克。
【做法】冬瓜带皮洗干净,葛根取干货,磨碎成颗粒;然后一起煮成汤水。
【功效】冬瓜皮祛湿利尿的效果非常好,能活肾排毒,加快尿酸排泄,减脂降压;葛根消炎止痛,活络筋骨。
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