山竹子 友友们有吃过吗

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1、野生山竹子，友友们有吃过吗？

2、山竹子又名黄芽仔、凤果，是属于藤黄科的植物，（黄芽仔）山竹树可长到17-25米高，果实大小和柿子相似，果壳硬厚，呈深紫色，不能食用；果肉为白色，可食用，约直径4-6厘米，瓣状，颇似大蒜，味道清甜甘香，口感柔软，汁多味美带微酸，有解热去燥止渴等功效。山竹原产於马来半岛和泰国等东南亚热带国家，为热带果树中的珍品，由於盛产於南洋热带地区，加上营养素成份堪称为女王的等级，相对於榴连(水果之王)有「热带果后」之美称，是世界三大美味水果之一，在东南亚地区已普遍栽培。

3、山竹解热的功用非常良好，在东南亚非常受欢迎，对燥热体质，皮肤不太好的年轻人有很好的食疗效果，能化解脂肪，醒胃，润肤而降燥火但是山竹本身性寒，所以体质虚寒者不宜多吃。山竹虽然在许多热带地区都有栽植，但是由於产量原先就不多，因此价格上较为昂贵，而且加上山竹果实容易变坏，保存不易，在出口方面更有限度，所以价格更是飙高。

4、在台湾的冬季气温较东南亚来得低寒许多，所以生长环境和水土未能适应良好，因此虽然在二十世纪初时，就开始从东南亚引种试验，但都还没能成功栽种，关键就在於高温为山竹的重要生长因子之一，如果气温低於4°C後，一定会受寒害而死亡，所以目前台湾仅保持少量的山竹培育，却仍然无法开始实际的经济栽培。

5、大多数人只知道维生素C和E的抗氧化作用，而只有极少数人瞭解氧杂蒽酮强效的抗氧化功效，氧杂蒽酮是受到无数科学家和研究者极高赞誉的天然化学物质，氧杂蒽酮因其医用价值而被研究，它具有一系列药用效能。

6、山竹（黄芽仔）在我们簕竹本地风景靓丽的山坑里有很多，欢迎各位来欣赏，还有桃金娘（我们本地叫稔仔），

7、山巴蕉，金樱子，桑果各种野生水果摘，还有五指毛桃，牛大力等野生汤料。

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