岩菖蒲，山柰的植物形态区别

这篇文章给大家聊聊关于岩菖蒲，以及山柰的植物形态区别对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

近日看头条，有些人分不清石菖蒲、茴香菖蒲、山柰这三种植物，众说纷纭。我也是一头雾水，疑问多多，于是我带着疑问，到处查找资料，为区分三种植物。我现在就这三种植物，做一个简单的介绍。有不对的地方请大家指正。

先来说说石菖蒲：

墨线图转自（1979《中国植物志》第13(2)卷007页PDF）

石菖蒲（各地通称），九节菖蒲（江苏、浙江、江西、湖南），紫耳、薄菖蒲、石娱蚣、岩菖蒲、臭菖（广东），“骨首”（云南彝族语），“格密亲”（傣族语），野韭菜、水娱蚣、香草（云南玉溪），菖蒲（各地），夜晚香（四川金城山），水菖蒲（四川彭水、兴文），回手香、随手香（四川峨眉），山艾（四川石柱），小石菖蒲（重庆市川区）。中文学名石菖蒲，拉丁学名Acorustatarinowii，别称：九节菖蒲、山菖蒲、药菖蒲、金钱蒲、菖蒲叶、水剑草、香菖蒲。

界：植物界，门:被子植物门，纲:单子叶植物纲，亚纲：棕榈亚纲，目：天南星目，科：天南星科，族：菖蒲族，属：菖蒲属，种：菖蒲

生长习性：喜阴湿环境，在郁密度较大的树下也能生长；但不耐阳光暴晒，否则叶片会变黄。不耐干旱。稍耐寒，在长江流域可露地生长。常见于海拔20-2600米的密林下，生长于溪旁石上。

地理分布：分布于亚洲，包括印度东北部、泰国北部、中国、韩国、日本等国。

接下来说一说茴香菖蒲：

茴香菖蒲俗名香菖蒲、石蜈蚣，四川一带又叫随手香、洗手香，而贵州一带叫山萘、五香草，湖南、广西部分地区叫沙香或沙姜，常作为狗肉羊肉的香料，也有端午挂门边用的。为我国特有植物，主要分布在黄河以南各省。匍匐根状茎，茎干粗0.6－1CM，有茴香味，叶长40－60CM，宽0.8－1.3CM，佛焰苞叶状账17－30CM。

茴香菖蒲喜阴湿、耐寒、四季常青，全株具有香气，随手摸随手香，香味给人以舒服和清新的感受，最宜作盆栽，花坛，也可作地被植物，具有行气止痛，祛风逐寒，解毒利水，化结开窍之功能。

茴香菖蒲，也叫随手香，山奈，沙姜狗肉香等。一种野生香料植物，和石菖蒲，水菖蒲外形很像。最大区别是它有浓郁的茴香味，用手指轻轻掐搓叶片，会有异香。根据这一特点，专家们以茴香菖蒲命名。茴香菖蒲主要分部在中国西南部的贵州，湖南和广西，当地人日常生活中，特别是在山区，茴香菖蒲是狗肉，羊肉，牛肉，蛇或各种山味的香料，少了它就会食之无味。茴香菖蒲不仅具有去腥除臊功能，味道更是鲜美无比。所以，在贵州部分地区，茴香菖蒲又被成为牛肉香，狗肉香。

分布区域四川省、湖南省、湖北省、贵州省、重庆、云南省、广西省、广东省

中文学名：山柰，别称：沙姜（广东）三奈，界：植物界，门：被子植物门，纲：单子叶植物纲，

目：芭蕉目，科：姜科，亚科：姜亚科，属：山柰属，种：山柰。

山柰是姜科，山柰属多年生低矮草本植物，根茎块状，单生或数枚连接，芳香。叶通常贴近地面生长，近圆形，无毛或于叶背被稀疏的长柔毛，无柄；花顶生，半藏于叶鞘中；苞片披针形，花白色，有香味，易凋谢；花萼约与苞片等长；唇瓣白色，雄蕊无花丝，药隔附属体正方形，果为蒴果。8-9月开花。

分布于中国台湾、广东、广西、云南等省区有栽培。南亚至东南亚地区亦有，常栽培供药用或调味用。

山奈性喜温暖向阳的气候环境，怕干旱，不耐寒，土壤以疏松、肥沃、排水良好的夹沙土为好。在四川米易县年平均气温19.4℃，绝对最高39.8℃，绝对最低-2.2℃，年降水1069.3毫米4-12月降水1050.3毫米，相对湿度65%，年日照时数2319小时，初霜12月14日，终雪2月10日的气候条件下，能正常生长，并能获得高产。

根茎为芳香健胃剂，有散寒，去湿，温脾胃，辟恶气的功用；亦可作调味香料。从根茎中提取出来的芳香油，可作调香原料，定香力强。

石菖蒲在我们这里基本上都认识，就是河沟里长得，前几年收过一回，一条河沟里基本被撸完了，剩下的都是小得了。茴香菖蒲在我们这儿，不是很多，一些老人在院坝边边上栽种些，作为香料使用，与石菖蒲的区别就在气味上，石菖蒲偏香，后者具有刺激性香味，有些闻不来。山柰也称作三奈，在有些地方把茴香菖蒲称作为三奈，这是由于中国地大物博，各地的文化差，导致同一种植物在不同的地方称呼不一样。所以，广大的自媒体人在拍摄植物时，按照当地的叫法去做视频，就出现了不同的声音。

好了，以上是我通过查阅各种资料，以及现实中对三种植物的观察、咨询，所得的结论，如有误，请大家指正。

文章到此结束，如果本次分享的岩菖蒲和山柰的植物形态区别的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！