当归煮蛋 当归红枣桂圆煮蛋

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1、当归、红枣、鸡蛋洗净，放进砂锅内熬煮！桂圆拨皮备用！

2、大约40分钟后（本人用的是砂锅，比较慢），将煮熟的鸡蛋捞出，去外壳，连同桂圆放入砂锅继续熬煮

3、慢慢会闻到越来越浓郁的当归清香，大约15分钟后即可关火！在碗里放上红糖，用汤汁将红糖冲泡开！

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