断食疗法 隔日断食法

很多朋友对于断食疗法和隔日断食法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1、首都医科大学附属北京友谊医院营养科营养师石正莉

2、近年来，隔日断食法受到不少人追捧，属于轻断食的一种。这种减肥方法要求执行者隔一天断食一次，但并不是完全不吃东西，只是少吃很多，摄入热量为正常饮食的25%。在不断食的日子里，由于胃肠功能有限，大部分人不会吃回来两倍的食物。所以，最后平均到每天的进食热量还是下降了，从而有助减肥。

3、但研究证明，这个效果和传统的减肥方法——也就是每天都少吃一点比起来，并没有显著差异;而且，隔日断食法减掉的体重中，肌肉流失“贡献”了不少，传统减肥法带来的体重下降则更多是脂肪流失带来的。原因是，隔日断食饮食模式之下，人们的运动量下降，肌肉得不到锻炼，同时热量和蛋白质摄入不足，导致肌肉合成率不及肌肉分解率，进而引起肌肉快速流失。

4、多项研究表明，在同样热量值的前提下，营养素在三餐中的摄入越均匀，身体对营养素的利用率越高，得到的效果越好。因此，大家不要盲目追求隔日断食。

5、本文来自【生命时报】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

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