这篇文章给大家聊聊关于术后营养品,以及术后吃什么最补对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
作为一名胃肠道手术科室和肿瘤科室的营养医师,经常遇到这样的问题:“手术后吃什么最补?”
吃什么最补?不是一个食物,一种药材能够代替。
应该是合适的饮食模式,强化某几种营养素,合理的饮食禁忌。
那么针对一名胃癌术后的病人,具体来说一说吃什么最补?
高蛋白食物包括:肉、蛋、奶、豆制品。
术后初期鸡汤、肉汤,含量少量蛋白质和维生素,能够促进食欲恢复。但是肉汤中蛋白质少,油脂多,营养价值很低。真正营养价值高的是肉,肉含有丰富的蛋白质;
在胃肠道功能耐受的情况下,每天要吃到3两以上的肉类,推荐鱼肉、虾肉、瘦肉等,制作方法软烂、清淡。
②蛋类:在胃肠道功能耐受的情况下,每天摄入1-2个鸡蛋。
④豆制品:豆腐、豆浆均可,一周建议吃到3次以上。
胃切除后,极易发生维生素吸收障碍,要注意补充新鲜的蔬菜,水果。必要时要强化复合维生素制剂的补充。
保健品,广告疗效好,真正功效微乎其微,价格昂贵,缺少监管,不安全风险高。
中医中药,博大精深,适用人群严格,在使用中药材时要请中医“望闻问切”,“对症治疗”,不要私自使用偏方药材,避免发生危险。
①体重:建议每周测量体重一次,保持体重不下降,如果体重下降明显建议联系营养师进行营养评估、治疗。
②进食量:以本人健康状态的进食量为参照,目标是逐渐恢复至以往的进食量。
③进食肉、蛋、奶等高蛋白食物出现胃肠道症状(不消化、无食欲、恶心、呕吐等);
满足以上任意一条,要加强口服营养补充,以弥补不能依靠正常食物摄取的营养素。
所以具体哪个食物最补?作为一名专业营养医师是无法直接告诉您答案的。
要根据病情,进行营养评估后,帮助您选择合适的膳食结构,制定详细的饮食计划,才能保证营养健康。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。