杭白菊的功效与作用？杭白菊价格多少钱一斤

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杭白菊，亦名小汤黄、小白菊，为桐乡地区的特产。杭白菊在中国有悠久的栽培历史。那么杭白菊价格多少钱一斤？和胎菊的区别有哪些？功效作用是什么呢？

下表为部分地区的价格表：（仅供参考）

1、杭白菊、胎菊均具有清热降火清肝明目等功效，可替代茶叶作为日常菊花茶冲泡饮用，是居家、办公、酒楼、茶馆及各种会所不可缺少的饮品之一。胎菊和杭白菊是产量最大、广为接受的菊花饮品。

2、杭白菊、胎菊功效稳定价格适中，是最常见的饮用菊花，虽然均可作为药用菊花，但在功效、外形、加工工艺及口感等方面有一定的差异。

3、杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊（也称蕾菊），10月末第一批采摘质量最好的是名符其实的胎菊王。胎菊是杭白菊中的上品，一般作为礼品的都是用胎菊。花蕾全部开放后采摘下来的就是杭白菊。杭白菊亦名小汤黄、小白菊，为桐乡地区的特产。它与安徽的滁菊、亳菊，河南的邓菊，都是中国驰名的茶用菊。

4、盛开的杭菊中间有深色花心；未盛开的杭白菊称作胎菊，颗粒米黄色，大小均匀，紧凑。

5、杭白菊是经过蒸熟后晒干的，所以看起来是粘在一起的饼状；第一次在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊，前两次采摘的质量最好，经干燥加工出来后为特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成，具有独特的味道．以它的稀少而颇为珍贵。

6、杭菊本身含糖份，闻上去有些甜，且经过蒸晒，冲泡后茶水也略有甜味儿，因此口感比较平和，尤其是胎菊，汤色淡黄，如淡淡的茉莉花茶，并无显著的苦涩味。

7、胎菊一般要高于杭白菊和贡菊的价格，品质相对来说要好一些，是送礼的首选佳品。

杭白菊的功效：杭白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效。

杭白菊的作用：对中枢神经有镇静作用；有解热作用；增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用；有抑菌作用，菊花水煎剂及水浸剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒（PR3株）均有抑制作用。

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