洋姑娘的营养价值，中药趣谈

各位老铁们好，相信很多人对洋姑娘的营养价值都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于洋姑娘的营养价值以及中药趣谈的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

吹着晚风，闲逛路过医院小门，一个商贩的篮子里兜了一筐穿着黄斗篷的小果子，斗篷状如草纸。这个小果子可是有名字的，人家叫“姑娘”。

什么？？？“姑娘！！！本姑娘也要买“姑娘”！看下图↓↓↓

“姑娘”，学名锦灯笼，别称“酸浆”、“挂金灯”、“灯笼果”、“红灯笼”、“金姑娘”、“金灯”、“姑碾儿”，为茄科酸浆属多年生宿根草本植物，以果实供食用，成熟果食甜美清香，是营养较丰富的水果蔬菜。关于“姑娘”这个名字，李时珍做过考证：“盖姑娘乃瓜囊之讹，古者瓜姑同音，娘囊之音亦相近耳。”东北人把这类浆果称为黄姑娘或洋姑娘，大抵都是灯笼果的栽培品种，有些是现代从外蕃陆续引进的。

中医用来入药的锦灯笼是野生的，果实成熟时，宿萼呈红色或橙红色。李时珍有言：“燕京野果名紅姑娘，外垂绛囊，中含赤子如珠，酸甘可食，盈盈绕砌，与翠草同芳，亦自可愛。”

【功效】清热解毒，利咽化痰，利尿，通淋。

1.咽痛音哑，痰热咳嗽。本品味苦性寒，主入肺经，能清热解毒，并长于利咽化痰。善治咽喉肿痛，声音嘶哑，常与山豆根、桔梗、牛蒡子等同用，也可将本品与冰片共研末，吹喉，以治喉痛音哑；若与前胡、瓜蒌等清热化痰止咳药同用，可治疗痰热咳嗽。

2.小便不利，热淋涩痛。本品苦寒降泄，又具利尿通淋之功。常与车前子、木通、篇蓄、金钱草等配伍，用于小便短赤，或淋沥涩痛；《贵阳民间药草》以本品与龙胆草、赤茯苓、车前草等配用，治疗砂淋、石淋。

【使用注意】脾虚泄泻者及孕妇忌用。

现代研究表明，锦灯笼中的化学成分含生物碱、柠檬酸、枸橼酸、草酸、维生素C及酸浆红素等，另含有醇类及多种氨基酸。果味酸甜，略有苦味，果皮味极苦，两者皆可入药，锦灯果在中药上还称“老子”，可清热解毒、清痰止咳，治疗慢性气管炎。

长期食用可预防和治疗糖尿病，是糖尿病患者的专用水果。是一种集食疗药用、保健于一体的新兴水果。另外，因其含有丰富的维生素和各种微量元素，果含蛋白质0.7-1.0g、脂肪0.2g、碳水化合物2.6-3.2g、粗纤维1.1g、钙18-22mg、磷19-32mg、含有苦瓜甙，对糖尿病有很好的治疗效果。

国内外医学家发现锦灯笼对艾滋病，癌症和糖尿病的防治具有潜在的药用价值:

a、美国科学家发现锦灯笼中含有能抗艾滋病毒蛋白，它能阻止艾滋病毒DNA的合成，抑制艾滋病的感染。

b、美国堪萨斯州立大学科学家们对锦灯笼的蛋白质进行研究分析，发现锦灯笼中含有一种或一种以上具有明显抗癌生理性的蛋白质。这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能，增强免疫细胞对致癌物"吃掉"能力。我国台湾医学家从锦灯笼籽中提取一种蛋白质类的有机物--锦灯笼素，可抑制亚性肿癌细胞分泌的蛋白酶，阻止癌细胞的生长和扩散。

c、印度科学家从锦灯笼中发现"多肽-P"一种类胰岛物质，对糖尿病的治疗如同胰岛素一样有效。西安医科大学的医学工作者经过长期研究试验，从锦灯笼中提取分离，纯化，结晶出类胰岛素，通过病理模型动物试验证实，可使重症糖尿病动物的血糖全部恢复正常。

看到这里，大家是不是迫不及待的要去买“姑娘”啦？

姑娘虽然好吃，毕竟是茄科植物，全株含有毒生物碱。不仅是根茎叶不能吃，未成熟的果实也不要往嘴里放喔。

最后来个小剧透，下期咱们将介绍【运动也有助于糖尿病患者控制血糖】，感兴趣的你一定要来看哦~

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关于洋姑娘的营养价值，中药趣谈的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。