滋阴补肾的食物，中医专家说了3个方法

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首都医科大学附属北京中医医院肾病科主任医师赵文景□主治医师申子龙

天气炎热，人体出汗较多，暑热的致病特点为伤阴耗气，人们多表现为口干口渴、干咳、喜冷饮、小便色黄量少、倦怠乏力等。肾阴是人体阴液阴精之本，五脏之阴皆以肾阴为根基，夏季如果起居饮食失于调护，感受暑热之邪，就会伤及胃阴、肺阴，进而伤及肾阴。那么，夏季该如何滋阴补肾？

改善饮食。应适当多吃一些清淡、性凉等有滋阴补肾作用的食物，比如瘦猪肉、鸭肉、绿豆、冬瓜、绿豆、藕、银耳、豆腐、桃子、山药、西瓜、黄瓜等。同时，尽量少吃性偏温热的辛辣食物，比如羊肉、韭菜、葱、姜、辣椒等，还应忌食肥甘厚味。辛辣、煎炸、油炸、烧烤等食物最容易生内热，会进一步伤阴耗气。

生活起居。不熬夜，注意防暑降温，避免在高温天气长时间户外活动，如果必须外出，一定要穿防嗮衣、打太阳伞，尤其是中午的高温时段。

茶饮调理。适当加大饮水量，但不可喝冷饮。如果不爱喝白开水，这个季节可喝点绿茶、白茶或花茶。

滋阴补肾，还要用好以下三个食疗方。

1.桑葚茶。取桑葚15克、乌梅9克、冰糖少量，清水煎煮，取汤饮用。此方适合咽干口渴等阴虚津伤证。

2.杞菊桑叶茶。取枸杞15克、菊花12克、桑叶15克，冰糖少许，同煎煮，代茶频饮。此方适合阴虚兼有肝火旺证，表现为视物模糊、急躁易怒者。

3.西洋参麦冬茶。取西洋参3克（切片或研细面）、麦门冬9克，加冰糖少许，煎煮或开水冲泡，代茶频饮。此方适合气阴两虚证，表现为气短乏力者。

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