炒槐花的功效与作用，春日限定版美食

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1、又是一年春来到，又是一年春末了。

2、槐花盛开的季节，趁他还是花苞的时候，摘下来吃是最美味的了。

3、摘下来的槐花清洗干净，滚上面粉，少加点玉米面，放上花椒盐调味，上锅蒸熟，就可以吃了。

4、蒸好的槐花晾干可以直接放冰箱保存

5、吃的时候拿出来，冷冻的需要解冻一下，起锅烧油，油红放葱花，炒香，放入槐花，翻炒均匀就好了，放上提前炒好的鸡蛋，搅拌均匀就可以吃了。

6、也可以不蒸，直接把适量槐花放碗里，再放入适量面粉，加盐，加水搅拌均匀，搅拌至挂筷流动的光滑面糊，舀一勺，放电饼铛，摊平，摊熟，美味的槐花煎饼就做好了，好吃呢！

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