大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于热带水果,这些神奇的热带水果这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、在热带地区,小孩们吃稀罕的丛林水果就像北美的孩子吃糖一样,某些水果爱好者甚至管吃水果叫做"嗑水果"。
2、超市里压根儿没有地道的水果,平时最不爱吃的水果到了原产地你可能会突然发现它好吃得不得了。所以要想吃珍奇水果,就必须去旅行。
3、相较于东南亚和非洲地区,鲜少有国人踏足南美洲这片神秘的土地,亚马逊热带雨林不知隐藏着多少能刷新你三观的动植物,更少不了易腐烂却鲜美异常的奇葩水果。
4、腰果Caju(原产于巴西)
5、▲顶端就是我们常吃的腰果,下面类似苹果的部分是巴西人的日常水果(图/themijachronicles)
6、食用方法:可直接食用,有强烈的甜味,口感类似于菠萝蜜。
7、美味指数:★★★★
8、嘉宝果Jaboticaba(巴西)
9、▲密集恐惧症的噩梦(图/zmescience)
10、食用方法:剥皮即可,接近于葡萄和荔枝的混合味道。
11、美味指数:★★★★
12、露兜果FruitOfTheHalaAkaPuhalaTree(原产于夏威夷,后传入南美)
13、▲夏威夷人会用它来穿项链(图/yuotube)
14、食用方法:与吃甘蔗类似,咀嚼吮吸汁水后把果肉吐掉。(注:露兜果是一种有毒性的热带水果,食用前必须把它放在淡盐水中浸泡至少半个小时)
15、美味指数:★★☆
16、诺丽果Noni(原产于印度尼西亚,后传入南美洲)
17、▲等待被榨成果汁的诺丽果(图/stuff)
18、食用方法:可直接食用,味道难闻有强烈的臭袜子味,被称为水果界的臭豆腐(但并不好吃),在澳洲诺丽还被吐槽为"呕吐果"。在秘鲁,这种水果是作为配料出现在青蛙汁里的。
19、▲秘鲁现榨青蛙汁的摊铺(玻璃箱里为活青蛙)(图/sdpnoticias)
20、面包果Breadfruit(原产于印度尼西亚,后传入墨西哥)
21、食用方法:蒸煮后食用。口感类似于马铃薯。在火奴鲁鲁,有些人一直用花生奶油果(peanutbutterfruit)和黑莓酱果(blackberryjamfruit)搭配面包果吃,小孩儿会特别喜欢这种全水果三明治。
22、美味指数:★★★☆
23、香蕉西番莲BananaPassionfruit(原产于玻利维亚)
24、▲香蕉的外型,西番莲的内在(图/shutterstock,riekephotos)
25、食用方法:切开用勺子舀内瓤食用即可,味道奇酸无比,酸到你舔一口就有把这个货扔到垃圾箱里的冲动,通常会被榨成果汁与芒果混合。
26、美味指数:★☆
27、黑肉柿BlackSapote(墨西哥和中美洲国家)
28、食用方法:切开用勺子舀内瓤食用即可,味道类似巧克力布丁,经常被拿来做蛋糕。虽然美味但吃完后你的手可能会像刚给狗铲完了屎。
29、美味指数:★★★★☆
30、拇指西瓜Cucamelon(原产于中美洲,后传入墨西哥)
31、▲外表与普通西瓜无异,内瓤为青绿色(图/healthyfoodtribe)
32、食用方法:可直接食用,口感如黄瓜般清脆爽口,由于营养价值较高,一般用作沙拉的配料。
33、美味指数:★★★☆
34、阿奇果Ackee(原产于牙买加,后传入南美)
35、▲"眼睛"的"眼白"为可食用部分(图/shutterstock,RosemarieMostelle)
36、食用方法:通常用来炒菜吃,由于阿奇果又被称为西非荔枝果,所以阿奇果和咸鱼一起煮就是牙买加的国菜——"荔枝果咸鱼饭"。但墨西哥人会用花瓣泡水喝,味道类似洛神花茶。
37、美味指数:★★★☆
38、仙人掌果OpuntiaFicus-indica(原产于美洲,常见于墨西哥)
39、▲印第安人和墨西哥人将其作为食物和药物使用也有几千年的历史(图/rivistanatura)
40、食用方法:需要削皮(有很多小刺)吐籽儿(非常多)吃,果实有很多黏液,口感清甜。但红色品种可遇不可求,市场上常见的绿色品种有明显的腥味,像是生猪肉的味道。
41、美味指数:★★☆
42、冰激淋豆Pacay/IngaFeuillei(原产于南美)
43、食用方法:白色果肉可食用,里面的冰激淋豆白如雪花,甜似棉花糖,半透明的经脉里似乎还有一丝香草奶油在流动,就像在吃云朵一样。果实干燥后外壳还经常被秘鲁人做成乐器。
44、▲干燥后绘制成的秘鲁乐器:PACAYSHAKER(图/urbandictionery)
45、美味指数:★★★★
46、瓜拿纳Guarana(原产于巴西)
47、▲这种噬人的眼睛只生长于亚马逊丛林,在瓜拿纳生长的印第安人以长寿著称,世界著名的老人病权威医生,Dr.AnaAslan说:"瓜拿纳主宰着人类是否能返老还童的关键,同时也是保持青春泉源的力量。"(图/dadsgreenhouse)
48、食用方法:不可以直接吃。瓜拿纳的种子常被磨成粉末做面包,而含有瓜拿纳成分的碳酸饮料堪称是巴西人的国民饮料。
49、▲巴西人的北冰洋:GuaranaAntarctica(有一种特殊的甜味且含有咖啡因)(图/guatemalazest)
50、美味指数:★★★★☆
51、蛋黄果Canistel(原产于古巴,后传入南美)
52、食用方法:切开用勺舀着吃即可。熟透的蛋黄果口感糯甜非常好吃,既像山芋,也类似糖炒栗子,水分含量较少,还有股淡淡的蛋黄味。
53、美味指数:★★★★
54、刺角瓜KiwanoFruit(原产于非洲南部沙漠,后传入智利)
55、▲目前,刺角瓜也偶尔出现在国内某些进口超市。
56、食用方法:切开顶部在内瓤加入蜂蜜,用吸管吸食即可。混合了臭袜子与黄瓜的味道,被评为世界上最难吃的水果,但由于其根系能够达到地下含水层,它曾经是当地人重要的维生素和水的来源。
57、释伽Cherimoyas(原产于秘鲁)
58、食用方法:切开用勺舀着吃即可。著名作家马克吐温称其为"是人类已知的最美味的水果",奶油质地的口感像极了冰淇淋,味道在菠萝,香蕉,梨,木瓜,草莓和其他水果之间变化,取决于品种。
59、▲三种经典口味:甘草与红酒味,酸甜适中最好吃,口感最像冰激淋(从左至右)(图/pinterest)
60、美味指数:★★★★★
61、白草莓FrutillaBlanca(原产于智利)
62、食用方法:可直接食用。智利有世界上最好的白草莓,口感比红草莓更加细腻,是红草莓的"祖宗"。
63、美味指数:★★★★
64、马米果Mamey(原产于加勒比地区)
65、▲表皮非常粗糙而且布满鳞片,像是干了的土,洗一洗还会脱落(图/saveur)
66、食用方法:切开用勺舀着吃即可。口感像沾了蜂蜜的烤地瓜,味道像把南瓜、樱桃、鳄梨果混合在一起,十分甜腻。
67、美味指数:★★★★
68、卡姆果CamuCamu(原产于秘鲁)
69、食用方法:一般不直接食用。味道极酸,维生素C含量最高的水果之一,是柑橘类的60倍。即使浸没于水中长达数月也不会腐烂。当地女性不仅热衷于把它榨成混合果汁喝,而且还被制成各种美白护肤产品。
70、美味指数:★★
71、赤湖果Aguaje(原产于南美)
72、▲外型让人想起《权力的游戏》中的龙蛋(图/travelask.ru)
73、▲跟印尼的蛇皮果不一样,赤湖果产自秘鲁的亚马逊丛林,果肉为黄色(图/topsimages)
74、食用方法:削皮后食用。味道像胡萝卜,常被拉美女性用来丰胸和丰臀。
75、美味指数:★★
76、木苹果WoodApple(原产于印度,后传入墨西哥)
77、▲印度人会把果肉掏出来与各种奇怪的酱料和辣椒混合在一起吃(图/youtube)
78、食用方法:去壳食用。神奇印度的黑暗料理水准,浓稠的木苹果"果肉"中饱含强烈的酸腐气息,简直无法不让人联想起猫便便拌橙汁。
79、神秘果Miraclefruit(原产于西非,后传入南美)
80、食用方法:可直接食用。经过某些古怪的生物化学反应,这种红色小红莓能在上颚留下余味奇效:它能让所有的酸性食物变成甜的!哪怕是酸腐味也能变得像蜂蜜,培根三明治也会变得像蛋糕,醋也会变成香草饮料。
81、美味指数:★★★
文章到此结束,如果本次分享的热带水果和这些神奇的热带水果的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!