牛磺酸的作用 牛磺酸科普

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牛磺酸是一种常见的添加剂，在喂养家禽方面可以使肉鸡和蛋鸡的产量增加，日常中也是有一些饮料也是添加有牛磺酸。而且也是人和动物必需的一种氨基酸icon，其功能可以促进发育，防止心血管病，影响糖代谢icon等一系列功能。在美，日一些国家规定婴幼儿乳制品中牛磺酸含量，不少于0.16mg/100ml，我国在90年代开始，允许加入量为30-40mg/kg。牛磺酸又可作用飞行员，宇航员，运动员等的食品和饮料的优质添加剂，以增强体质，解除疲劳

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