糯米的功效与作用禁忌 糯米最新行情信息和功效作用详解

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糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,有很高的食用价值与营养价值。是为温补强壮食品。制成米可用于滋补健身和治病。那么这么好的糯米目前多少钱一斤呢？下面杰哥就详细的为大家分析。

糯米虽然是人们经常食用的粮食之一，但是其营养价值与食用价值不同，而且市场价格也不一样，从以上价格所得，糯米市场价值比较高，但是相对来说较为稳定。

糯米又叫做江米，对于糯米的营养价值及功效，中医学认为，糯米味甘、性温，能够补养人体正气，吃过糯米后身体会开始发热，有御寒的功效。

糯米是非常温和的食补品，它具有补血、补虚及健脾胃等功效。对于时常感到恶心、食欲低靡、腹泻、气虚乏力的人来讲，可以偶尔食用糯米食物，有很好的缓解作用。

糯米有补充营养，强健身体的作用。民间常用糯米酿酒，如用糯米、杜仲、黄芪、枸杞等材料酿制而成的“糯米黄芪酒”就有提神醒脑、美容益寿、舒经活络等功效。另外，还有一种“天麻糯米酒”则是用天麻、糯米、党参等酿造而成的，具有明目、活血、养颜的作用。

糯米的收涩作用明显，祖国医学认为，糯米有收涩、止汗等功效。因此，有尿频、经常出虚汗的朋友，可以经常食用糯米，既可防病又能强身。

糯米需存放在密闭、阴凉、干燥、通风的地方。夏季要低温密封放入冰箱冷藏室。

糯米食品宜加热后食用.冷糯米食品不但很硬，口感也不好，更不宜消化。

三、糯米适合什么人食用？有哪些禁忌？

糯米适宜多汗、血虚、脾虚、体虚、盗汗、肺结核、神经衰弱等症患者食用。此外，糯米适宜煮成稀薄粥，这样不仅营养丰富、有益滋补，且极易消化吸收，可补养胃气。

老人、儿童、病人等胃肠浦化功能障碍者不宜食用，糖尿病、肥胖、高血脂、肾脏病患者尽量少吃或不吃。

糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，体重过重、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。

湿热痰火偏盛、发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀、糖尿病等病症患者不宜过多食用。

总的来说糯米不仅好吃还营养，还有很好的保健作用。是非常好粮食作物。以上是详细的糯米的功能与作用，各位赶紧了解一下吧。

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