各位老铁们好,相信很多人对纯黑巧克力都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于纯黑巧克力以及吃黑巧克力能减肥吗的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
如果你是减肥圈内人士,想必一定听过“吃黑巧克力可以减肥”这句话。
当听到黑巧克力不仅可以满足口福,还能帮助减肥,是不是吃起来就没有负罪感啦?然而,这是真的吗?
优秀的天然成分
要知道巧克力到底能不能减肥,首先要了解它的营养组成。
通过查阅《中国食物成分表》,我们会发现,黑巧克力蕴含大量的维生素和矿物质,如钙、铁、铜、镁、硒、锰、锌和维生素A、B1、C、D、E。矿物质镁及巧克力中的天然抗氧化物质都可以缓解肌肉酸痛,是锻炼前后补给能量的优秀选手。对爱好运动的人来说,这可能是一个额外的福利哦。
每100g黑巧克力中的营养素含量
除了以上的营养素,巧克力还蕴含着丰富的植物化合物——多酚。
多酚是一种天然存在的化合物,具有抗氧化特性,可改善胰岛素抵抗。《食欲》杂志上的一项研究表明,每周至少食用一次黑巧克力的人相比于很少食用的人,得糖尿病的几率更低。
真的能够减肥吗?
近几年,一些研究发现食用巧克力,尤其是黑巧克力,可以帮助降低血压、心血管疾病及2型糖尿病风险[1]。这得益于黑巧富含的抗氧化成分和黄酮类物质,它们能够帮助减少炎症,保护细胞免受自由基的氧化损伤。
那么为什么说可以帮助减肥?一些研究发现,这是和黑巧克力强烈的可可味能产生味觉上的饱腹感有关。想想你都闻饱了,那吃进嘴里的就少了。但是,黑巧的脂肪含量也是相当“不逊色”的,每100克中含有30克的脂肪,能量达到516千卡,要知道脂肪每日推荐的量也就60g[2]。所以,怕长胖的小伙伴们,还是要稍稍克制一下哦~
不过呢,鉴于黑巧的苦味,能够一次性吃100克的难度也是蛮大的,只要食之有度,还是可以发挥下黑巧优势的。
黑巧,吃出一种仪式感
为了发挥黑巧的健康效益,从选择黑巧的类型和补充量上还是要考虑。那么如何选购黑巧就是重中之重。
这里给两个要点:第一,选择可可含量至少在70%以上的巧克力;第二,保证每天吃的量限制在30~40g(如图大小)。吃的太多意味着不仅热量容易超标,还会摄入过多的咖啡因,从而导致身体感到呕吐,心悸以及失眠。
高强度、快节奏的工作和生活往往会让人忘记静静享受食物的美好。巧克力作为一种让人产生快乐物质多巴胺的食物,在享用的时候不妨试一试把它放到一个小碟里,一口巧克力,再一口薄荷茶或花茶,让巧克力构建你生活的仪式感。
纯黑巧克力和吃黑巧克力能减肥吗的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!