大家好,今天来为大家解答美容丰胸这个问题的一些问题点,包括这碗甜品只花三元也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
春暖花开季节,亲们是不是都准备去踏青了呢?马上清明节,叶子连挖野菜的铲子都准备好了,准备带上自制的食物,约上朋友,带着美美的心情去郊外挖野菜啦!
春季万物复苏,满处生机勃勃,给人无限美好的心情,今天周末,亲们是不是已经去踏青了?叶子今天来分享一道美味养生的小甜品,为美美的心情再加加分!
今天分享的这道美食叫做芙蓉醪糟粉子蛋,这是成都当地的一道著名美食,芙蓉花是成都的市花,用蛋黄做出来,漂在醪糟鸡蛋上,很有芙蓉花的感觉,当地的做法里并不是圆圆的汤圆,而是用糯米粉揉成团后直接揪成的片状,叶子还是喜欢搓成汤圆。
醪糟,每个地方叫法不同,也就是甜酒酿,叶子的老朋友们都了解叶子经常自己做,而且将它用于很多菜肴中,是天然的去腥提鲜的调味料,我做菜不喜欢加糖,提鲜的时候就加它,味道独特鲜美,比直接加糖要营养。
醪糟汤圆是古法流传下来的一道养生汤,滋阴补气、美容丰胸。
做的时候还可以加点枸杞,更加滋补肾脏,最后撒一点桂花,香气四溢,吃出满口好滋味,品出满满好心情!
当然,醪糟汤圆一次性不要吃太多,任何食物,都要适量。
糯米粉150克、醪糟80克、鸡蛋一个、水淀粉适量、糖桂花适量
2、糯米粉中加入温水揉成面团,不要加凉水哦,凉水揉糯米面团不易成型。
3、准备上适量水淀粉,经常有朋友问我什么是水淀粉,就是淀粉加水搅拌均匀便叫做水淀粉。
4、锅里水烧开后调成中火,糯米面团搓成小汤圆放入煮熟,然后加入适量水淀粉,一边倒水淀粉一边搅拌。
5、鸡蛋取蛋黄,搅拌均匀。也可以用整个鸡蛋,光用蛋黄更好看,我正好蛋清有其他用途,就用了蛋黄。
6、将蛋黄转圈倒入锅里,离锅高一些往下转圈倒,这样出来的蛋花会薄薄的,稍微凝固后搅拌一下。
一、水淀粉不要倒多了,薄薄的一层,边倒边搅拌;
二、醪糟关火后放入,这样才不酸。
叶子的小厨,国家一级营养师、美食作家、国宴传承人,欢迎关注微信公众号“叶子的小厨”,里面有醪糟的详细做法,还有400多道简单美味菜随时查阅,有任何疑问欢迎到公众号留言,叶子会一一解答,爱美食爱生活爱运动的叶子等您哟。
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