花椒的功效与作用？花椒的做法大全

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于花椒的功效与作用，花椒的做法大全这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、对于花椒大家应该都比较熟悉了，由于它是生活中常用的一种调料，同时它也是一味很好的中药材。那么你对花椒了解多少呢？花椒不仅可以做为调料食用，它还有一定的保健功效。花椒在药里属于祛寒类药物，它能祛除里寒，扶助阳气，利气行水。另外花椒还有杀菌、消毒、止痛、止痒、消舯等功效。

2、3锅里放油，排骨码放好，煎金黄翻身再煎一下。

3、5蘑菇撕成条，焯水。捞出来沥干备用。

4、6锅里的油全部倒掉，把花椒和辣椒，八角丁香，小火烘出香味。

5、7排骨姜片放进去，放料酒两汤匙，生抽一汤匙老抽半汤匙，冰糖一块，十三香半茶匙，炒均匀。

6、8兑水放蘑菇，大火烧开，转电饭煲。

7、干辣椒剪开就比较辣，我一半剪开一半没剪开。

8、2鸡肉切块，用盐一茶匙，生抽一汤匙，五香粉一茶匙，白糖半茶匙，料酒两汤匙，食用油半汤匙腌30分钟

9、3烧开水，把鸡肉迅速放进去，煮开，倒一汤勺白酒。再次煮开捞出来洗净控干。

10、4鸡肉放进八成热油，大火半煎半炒到金黄，油不要多。微黄的时候，捞出来，再放进去一次。

11、5二次复炸完，把油全部滤掉，放入盐，孜然粉，花椒粉，炒匀。

12、6倒入干辣椒，蒜片，八角，花椒，炒出香味，干辣椒变酥脆即可。放入油炸花生米，拌匀，撒一点鸡精就可以出锅了。

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