葡萄籽的功效与作用 葡萄籽真的这么神奇吗

大家好，葡萄籽的功效与作用相信很多的网友都不是很明白，包括葡萄籽真的这么神奇吗也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于葡萄籽的功效与作用和葡萄籽真的这么神奇吗的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

1、大河健康报记者杨璐

2、想要抗氧化，吃葡萄籽胶囊；想要预防癌症，吃葡萄籽胶囊……

3、小小的葡萄籽被商家宣传得仿佛无所不能，葡萄籽胶囊作为保健食品中的老牌“网红”，依然受到不少人的追捧，它真的这么神奇吗？

4、河南省人民医院营养科营养医师关珂表示，市售的葡萄籽胶囊的主要有效成分为低聚原花青素（OPC）。

5、低聚原花青素是原花青素（PC，黄烷醇单体及其聚合体混合的多酚化合物）的一种，不过目前商家常将原花青素直接宣传为低聚原花青素（OPC）。

6、葡萄籽的抗氧化功能主要与OPC相关，OPC的含量也是原料商分级定价的主要依据。

7、葡萄籽提取物中的一些成分确有抗氧化性作用，一些研究也证实这些抗氧化成分可能对健康有潜在益处。

8、但是值得注意的是，葡萄籽胶囊只是作为膳食补充剂销售，并没有任何任何治疗作用。

9、关于葡萄籽保护心血管、预防大脑衰老、抗癌等“传说”，实际上多数是基于动物实验研究提出的一种可能性和推测，葡萄籽胶囊对人体的功效并没有得到大规模高质量的临床试验验证。

10、记者采访发现，目前商家出于成本和宣传的考虑，很多葡萄籽相关产品并不标明OPC的含量，而是以葡萄多酚或葡萄籽提取物等字眼代替，如：每粒含多少原花青素（PC），或葡萄多酚（GPC），或葡萄籽提取物（GSE），让消费者难辨真假。

11、有的产品甚至夸大标注有效成分含量，或用花生衣或松树皮提取物冒充葡萄籽提取物，而这些情况，一般消费者根本无法辨别，即使是对专业人员来说，植物提取物成分鉴定也是很复杂的，特别是鉴定其来源究竟是花生衣、松树皮还是葡萄籽。因此，也难以就如何选择葡萄籽产品做出明确推荐。

12、2015年，一项美国的研究对市售的21款葡萄籽提取物产品进行了测试，发现有15款存在严重质量问题，有的是含量远低于标称值，还有一些样本疑似是用花生衣和松树皮提取物冒充的，只有6款被认为可能是葡萄籽提取物。

13、如果能保持均衡饮食，足量摄入水果蔬菜，其实不需要额外补充葡萄籽胶囊。如果要吃葡萄籽胶囊，也不要对效果抱太大期望。

14、第一，潜在的掺假、污染、欠标准化等问题；

15、第二，葡萄籽胶囊中含有黄烷醇，如果纯度过高、摄入量过大，有肝毒性，切忌盲目追求用量，对身体造成不必要的负担和损害。

16、关珂表示，在日常生活中，其实有很多葡萄籽胶囊的“平替”。含有原花青素的食物非常多，肉桂、苹果、桃子、猕猴桃、芒果等，这些食物可能是更经济、实惠、健康的原花青素来源。

17、具有抗氧化作用的营养素除原花青素外，还有维生素C、维生素E、多酚类化合物、辅酶、虾青素等。

18、几乎所有的植物都含有抗氧化成分，如果做到均衡饮食、食物多样化，足量摄入蔬菜水果，可以无需额外补充葡萄籽胶囊。

19、一个250g左右的熟香蕉或熟芒果含有的抗氧化成分已经高于一粒200mg葡萄籽胶囊，可见，抗氧化作用并没有那么奇妙。

20、若想抗衰老、预防心脑血管疾病、抗癌，做好防晒、养成良好生活习惯，如早睡早起、适量锻炼、均衡饮食、保持愉悦心情，要比吃葡萄籽胶囊的效果更加显著。

21、本文来自【大河健康报】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

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