大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于薏仁粉怎么吃,自己做出来的薏仁粉喝着安全放心这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
现在很多人的工作压力大,学生的学历压力也大。很多人还有晚上熬夜的习惯,再加上平时运动很少,所以容易湿气重,再加上现在刚好又是冬季经常下雨,在饮食上要多吃一些祛湿的食物。薏米就是首选的食物之一,再将赤小豆和薏米结合起来,直接做成粉,或者是将二者熬成粥,温补又有营养。
其实这样的红豆薏米粉可以直接网购,现在网购很发达,但是网购又担心食物的质量,所以不妨自己选择食材,自己来做。自己做的话肯定是选择优质的食材,也不会添加乱七八糟的东西,至于做法是简单易学。这样做好之后,吃的放心也吃的更有营养。
1、这道美食所需的食材很简单,主要就是配料中提到的,也都是平时常见的,当然要挑选优质的赤小豆和薏米。比如赤小豆要挑选粒大饱满的,这样营养也会更足。至于食材要准备多少,关键还是看做多少成品,这样也不会浪费食材。
2、先将准备好的赤小豆清洗干净,注意这里用的是赤小豆,并不是普通的红豆。红豆是比较圆的,但是赤小豆从外形上看是又细又长。将淘洗干净的赤小豆沥干水分备用。
3、薏米也是要挑选优质的买,准备好的薏米冲洗干净。可以用清水多洗几遍,这样能洗的更加干净。
4、当然洗干净之后的薏米也是要沥水备用,这样赤小豆和薏米都已经准备好了,不仅食材准备简单,处理起到的方法也非常简单,就是简单的冲洗干净即可。
5、等到薏米淘洗干净之后沥水,再用厨房纸将食材表面的水分擦干,等到表面的水分吸干之后,接着就是烤了。
6、烤箱需要提前准备好,再将吸干水分的薏米放在烤盘里面。放入提前就预热好的烤盘中,烤的过程还是挺省事,但是烤箱如何使用很重要,必须要设置合适的温度和时间,这样才能烤出来更好的食材。
7、等到烤好之后取出来,接下来还需要准备好破壁机,因为需要破壁机来打成粉。将准备好的薏米和赤小豆全部倒在破壁机的搅拌杯里面,再将盖子盖起来,将搅拌杯放在破壁机主机上面。选择合适的功能按键,直接将食材打磨成粉,这样打磨出来的粉非常细腻,打好之后倒出来,这样就完成了。
1、赤小豆和薏米要先清洗干净,洗净之后可以放在平底锅里面炒,但是要掌握好火候,用小火来慢慢炒就可以了,直接将其炒熟,但是要防止炒糊了。当然要是想省事,那就直接放在烤箱里面烤即可。
2、等到薏米粉打好之后,想吃的时候可以用开水来泡,泡好之后直接搅拌均匀,然后再根据个人的口味添加牛奶和蜂蜜白糖。
关于薏仁粉怎么吃到此分享完毕,希望能帮助到您。