薏苡根，其实它的根部专人收购

大家好，今天小编来为大家解答薏苡根这个问题，其实它的根部专人收购很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、薏仁现在在药店和超市都能买到，可以说是老少皆宜的一款保健食品。前几年比较火的是鸽子炖薏仁，这样的做法有助于减缓头痛症状。最主要是薏仁炖汤味道很不错。这几年最火的一定要树薏仁红豆汤了，听说是去除体内湿气很有效果的一种食疗方子。正是因为薏仁抢去了所有人的目光，很少有人会注意到薏苡（也就是薏仁的苗）的根部其实才真正是有用之物。

2、很多人都爱吃薏仁，但是大多数人都不知道它是怎么来的。其实这薏仁它的苗就是薏苡，看上去很是难辨认。到了秋天收割的季节，整株一并收割，摊开晒在打谷场。等阳光把薏苡晒得干干脆脆的这时候就可以把它们捆绑成一束一束的。以前没机子的时候就是靠人工使劲往地上甩，让薏苡的种仁能够脱离出来。现在多是机子直接分离种壳，直接收集种仁就可以了。

3、薏仁红豆汤网上如今很多配方，其实有很多都是错误的。这红豆得选赤红豆，薏仁挑选有三招。第一招是看薏仁是不是足够饱满。饱满的当然就是比较好的了。第二招就是看薏仁的颜色，白色带点微黄的是最好的薏仁，其他像是太黄或者是太白的，小心有化学添加剂。第三招就是直接尝味道，好的薏仁味道是带点甘甜，而且吃起来很清淡。

4、说了这么多薏仁，最重要的是要说说被大家都忽略的薏苡根部。农村现在有很多人专门收购薏苡根，出价高达40一斤，因为它能够治疗水肿、黄疸和肺热咳喘，如今很多中药方子里都添加了这一味药材，可见它的药用价值巨大。所以说，人们经常去追潮流，其实这真正好的东西一般人都不知道。

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