蜂蜜柚子茶的作用与功效？春季养生茶饮

各位老铁们好，相信很多人对蜂蜜柚子茶的作用与功效都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于蜂蜜柚子茶的作用与功效以及春季养生茶饮的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

随着气温不断回升，我们也迎来了气候宜人，空气清新的春季。俗话说一年之计在于春，春季宜养生，适宜的气候适合早睡早起，增强运动，在饮食上也要注意清淡，避免重盐油腻的食物。今天就为大家介绍一款适合春季的饮品-蜂蜜柚子茶。

蜂蜜柚子茶是一款常见，且深受大众喜爱的茶饮。柚子清香、酸甜，药用价值高，是公认的最具食疗效益的水果。柚子在《本草纲目》中有记载，“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”。柚子皮能顺气，去油腻，是清火的上品，柚子香味还能舒缓紧张情绪，所以有人说柚子全身都是宝。柚子配蜂蜜是绝佳的搭档，天然蜂蜜有润肠的作用，对于经常便秘、易生暗疮的人，服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。接下来随小编一起学习蜂蜜柚子茶怎么制作吧。

柚子带皮500克、冰糖100克、蜂蜜250克（最好是选择洋槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜）。玻璃瓶用水煮沸5分钟消毒待用。

1、将柚子在温热水中浸泡5分钟左右，用盐洗净并擦干备用。

2、将皮剥下来，白瓤尽量全部去掉，将柚子皮切成细丝，越细越好，然后放点盐腌一下；将果肉剥出，去除核及薄皮，掰成碎块备用。

3、将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中（最好是不沾锅），加一碗水同煮，大火煮开后改为小火，熬至黏稠、柚皮金黄透亮即可。熬制用时约一个小时，期间要经常搅拌以免粘锅，当用勺子只能捞起少量汁液的时候停火，晾凉备用。

4、待粘稠的柚子酱冷却一下，约65℃左右时，放入蜂蜜搅拌均匀（一定要等柚子糊凉了之后再拌入，否则高温容易破坏蜂蜜中的营养物质），装入准备好的空瓶中，放冰箱冷藏一周左右就可以食用了，不过开封后也要尽量半个月内吃完哦。

5、冲调的时候最好用温水，这样不会破坏原有的营养成分。也可以当果酱来吃，别有一番风味。

柚子最好选择胡柚，它虽然个小，但表皮色泽金黄，果肉鲜嫩，是柚子中Vc含量最高的。

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关于蜂蜜柚子茶的作用与功效到此分享完毕，希望能帮助到您。