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醋泡姜的功效与作用(醋泡姜能占一席之地)

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醋泡姜具有开胃、抑菌杀菌、抗衰老的功效醋泡姜,又名还魂汤,是一种养生的方法,姜长时间浸泡在醋中,口味较酸,具有开胃、消除疲劳、抑菌杀菌、抗疲劳等功效。

6、陈醋和冰糖混合均匀,尝下味道,太酸就再加些糖,依个人口味来。将混合后的汁水倒入生姜中,拌匀。

7、装入瓶中,密封腌制3-5天,待入味即可食用。

注意事项适宜人群高血脂、高胆固醇、高血压者禁忌人群过敏者、低血压者不宜同食海参、牛奶

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