醋泡黑豆的功效与作用，可以降血压

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于醋泡黑豆的功效与作用，可以降血压这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

我们常说药补不如食补，是药三分毒，所以在很多人看来，食疗是比吃药更安全的，而且食疗在中医上也是得到肯定与应用的，能用食物解决，为什么要吃药呢？于是，各种食物疗法，受到了很多人的追捧，比如醋泡食物，醋泡大蒜、黑豆、花生，很多人听说吃醋泡蒜可以降血压，于是纷纷吃了起来，降压药都不吃了，醋泡蒜真的可以降血压吗？接下来我就跟大家好好聊聊，并附上靠谱的降压方法，不妨早点了解。

醋泡蒜可以降血压，是真的吗？

醋有很多种类，比如小麦醋、苹果醋，还有流传至今的四大名醋(山西老陈醋、镇江香醋、保宁醋和红曲米醋)。从中医的角度上说，醋跟药的确是有一些关系的，很多古医术中都有提到醋，比如《注解伤寒论》中所言：“敛咽疮”、《纲目》中所言：“散淤血、治黄疸、黄汗”、《本草拾遗》中所言：“药中用之，当取二、三年醋良。”

但这并非是说，用醋泡一些食物，就可以起到治病的作用了，中医把它当做药用，用量和配伍都是有讲究的，讲究辨证施治。

网传醋泡蒜可以治高血压，大蒜有助于降血压，甚至还在一定程度上有防癌的好处，用醋泡过那之后，养生效果会更好，但恐怕事实要令很多人失望了：

由此可见，大蒜含有的营养物质是比较多的，很多人相信它能降血压，是因为听说其中的大蒜素对其有作用。的确，是有研究发现它有助于降低胆固醇，研究人员也在动物身上进行了实验，发现大蒜有利于降压。但对于人体而言，结果就不一定是这样了，因为人体想要通过吃大蒜达到降压的作用，一次得吃很多的量，而大蒜是有刺激性的，一次性吃太多反而不利，俗话说“大蒜百利唯有一害”，过量进食容易伤眼。

即使是用醋泡过了，其实效果也没有发生啥变化，用醋泡，只是起到了调味的作用，大蒜里并不会产生新的物质，所谓的醋泡蒜可以降血压、防癌等功效，其实是脑补出来的，实际上并没有治病的作用。尚未有明确的实验和研究数据醋泡食物可以降血压，除了醋泡蒜，醋泡黑豆、花生、鸡蛋等食物也一样，都不能治高血压。

不仅如此，还有吃醋泡食物可以软化血管、溶血栓的说法，在此我也一并提醒大家一下，也是谣言，没有科学依据，大家不要盲目相信并尝试。除了醋泡食物，还有“吃芹菜或喝芹菜汁降血压”、“吃木耳降血压”、“吃洋葱降血压”等降压食物，提醒大家也不要盲目相信。

划重点：没有直接可以降压的食物。对于高血压人群来说，必要时该吃降压药就要吃，虽然饮食和生活方式的改善是基础，但重点并非吃某种食物就可以降压的，更重要的是保持合理且健康的饮食方式。

那么，对于高血压人群来说，如何饮食比较好？

推荐——DASH饮食。

这是一项大型高血压防治计划提出的饮食模式，在这项研究中，采用这种饮食模式的人，从总体上看，血压从146/85降到了134/82，效果明显要好于对照组。

这种饮食模式推荐多吃谷物和蔬菜、低脂奶、水果，尽量减少饱和脂肪酸的摄入，建议高血压人群平时可以常吃这几种食物，不过请注意，也要做到膳食平衡，适度吃些鱼肉和瘦禽肉也是有必要的，需要补充一定的动物蛋白。另外，限制盐的摄入量，这一点也很重要，高血压人群不妨把家里吃的盐换成低钠盐。这样吃，有利于预防和控制高血压。

当然了，除了吃，降压药也要规范服用，不可自己随意不吃或更换其他种类的药，如何调整，都应在医生的指导下进行。另外，在生活中，高血压人群也要注意适度锻炼，控制体重，保证规律作息，避免情绪大起大落。

综上，醋泡蒜并不能治高血压，除此之外，其他一些醋泡食物也起不到这个作用，大家不要盲目相信一些降压的偏方，应学会科学降压。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的醋泡黑豆的功效与作用和可以降血压问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！