各位老铁们好,相信很多人对金桔止咳化痰的做法都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于金桔止咳化痰的做法以及川贝蜜金桔的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
冬至刚过,气温上上下下的,最是容易感冒,咳嗽。身边很多朋友,家人都中招了。除了要注意保暖,还可以试试这款,简单的蜜金桔哦。金桔,有防治感冒,化痰平喘的功效冰糖,有养阴生津,润肺止咳之效川贝,有清热润肺之效,适用于对于燥热所引起的热症咳嗽三者搭配,可以有效地治疗咳嗽需要注意的是,川贝适用的热症咳嗽,表现为口干、痰少稠黏、色黄、咽痛,或伴有发热、头痛等症状,选用川贝粉确有良效。若口淡不渴,咽痒,以晚间咳嗽为主,痰稀白者,切忌使用川贝。亲们,就不要加川贝啦。
1、金桔用盐搓洗干净,必须去除表面的果蜡。再放淡盐水中浸泡半小时。
2、川贝粉,我用的是野生的川贝粒自己处理的。
3、好的川贝,是这样“怀中抱月”的。
4、放在厨房用纸上,两层交叉包住,为了后面砸成粉的时候,不会有粉漏出来。
5、包严实,然后用肉锤平的那面,砸!力气不要太大,慢慢来。如果有石臼之类的,研磨也可以。
6、砸好的川贝粉,颗粒尽量细些,备用。
7、泡完盐水的金桔,入沸水煮1分钟。
8、捞出沥水后,摘去果蒂,切成4瓣,去除大的籽。
9、处理好的金桔,放平底锅,加半碗水。不用太多水,后面金桔会出水。
11、中小火,煮到冰糖融化,这时候小的籽会浮起来,捞出就可以了,不会有很多。
12、加入一个柠檬的柠檬汁,或者像我一样加点柠檬浓缩汁,不用很多,主要为了保鲜。
13、煮开后,用小火慢炖,直到汁水基本收干。记得要搅拌哦,千万别糊底,因为糖比较多。
15、加入这样两勺蜂蜜,拌匀。好啦。
16、封入事先准备好的,干净无水的玻璃瓶,可以起码保存1个月。
17、吃的时候,可以直接吃,也可以泡水喝。
多说几句,为什么市场上有川贝粉,我还要自己处理呢?因为,信不过。川贝粉以次充好的,太多,鉴别太困难。所以,为了疗效,还是自己弄吧。也不是很麻烦啊。
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文章到此结束,如果本次分享的金桔止咳化痰的做法和川贝蜜金桔的做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!