金樱子泡酒 农村人会采摘泡酒

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1、农村山里有一种野果，秋冬季才会完全成熟，它全身都是长满利刺，农村人很多都认识，但城里人就很少有见过的，今天我给大家说的是野生金樱子。

2、生长在野外的金樱子是一种灌木，植株有好多分枝，而且枝条上有长出利刺也很锋利，叶子则是全年翠绿色，叶片呈革质有点硬化，边缘有很多锯齿状，也是比较锋利的。

3、金樱子的果实，表皮上长满小刺，为的是保护里面的果实，这也是植物自我保护的本能，要想得到它就必须付出努力，需要先把刺都给去除掉，最实用的方法可用化肥袋子，装入金樱子果实用力摇晃，使其相互之间摩擦就会把表面的小刺，还有一些杂质给彻底地去除掉，干净利落也很实用。

4、金樱子采摘到来泡酒，要选用冬季生长熟透的野生果实，山里野生状态生长出来的最好，采摘回来还要挑选出杂质、清洗、晒干，泡制出来的金樱子果酒，才会甘甜酒香味浓。

5、如果是用新鲜未晒干的金樱子，浸泡出来的果酒，味道也就会有发涩，口感那是相差好大，入口也较难喝的，所以，泡制野生的金樱子果酒，选料一定要用去刺晒干了，冬季果皮泛红熟透了的野生金樱子果实，现在家里还有很多今年采摘回来晒干了的野生金樱子。

6、每年的秋冬季到来之际，我都会去山里采摘好多野生的金樱子，然后凉晒干透，浸泡农家自酿的高度米酒，泡制一个月左右就可以喝了，这时的米酒甜蜜如糖水，金樱子酒可是特别特别的大补，可不要贪杯哦。

7、采摘野生的金樱子，泡酒喝可以说是在农村比较不错的原料了，制作工艺也是非常简单易行，这种可是很好的药酒，男女们均可以饮用的，它有很好大补身体健康的益处，具体有那些好处可以留言区大家一起交流探讨哦。

8、网友们对泡制野生金樱子，原料方法还有那些疑问还请留言告诉我，会给你们满足的答复，希望能帮助有需要的朋友。关注我不迷路，我是大家的乡村的山民，欢迎点赞我哦！

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