阿胶糕吃了对女人有什么好处 阿胶养生对女人天然的作用

很多朋友对于阿胶糕吃了对女人有什么好处和阿胶养生对女人天然的作用不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

阿胶原产山东省古东阿县（今天的阳谷县阿城镇古阿井），佳者带琥珀色，透明，无臭味。亦称驴皮胶。

目前市场上的行情，以250克一盒为例，质量较好的正宗阿胶售价约为八九百元一盒，中等的则为三四百元一盒。

如何辨别阿胶真伪？销售人员说。产品带有身份验证码，消费者可以通过获取包装内部的防伪码对产品做身份验证；而有的产品则无溯源渠道。为啥要看伪劣？“服用假阿胶不仅达不到应有的疗效，还对身体有害”，吴声振介绍。他提醒消费者，鉴别阿胶可通过“望”“闻"实现，正品片形比较整齐，对着光观看其表面非常光泽，且质地比较松脆，闻起来带着一股香味；而假的阿胶比较暗淡，表面比较粗糙，闻着隐约有腥臭味。

正品阿胶是由驴皮熬成的胶块制成的，但由于驴皮阿胶的价格较高，因此市面上有些不法之徒为了降低成本，采用旧杂皮、烂皮、动物碎骨等熬制阿胶，价格也因此相对较低。这些假阿胶服用后不但对人体无益，且其中的有害物质甚至还会危害健康。因此，大家在选购时一定要仔细鉴别。

原料：阿胶250克，黄酒250克，冰糖200克，黑芝麻、核桃仁各250克

做法：取阿胶250g，砸碎。放入带盖的汤盆或瓷碗中，加黄酒250g，浸泡1-2天，至泡软。取冰糖200g克，加水250ml化成冰糖水，倒入泡软的阿胶中，加盖。置盛胶容器于普通锅或电饭煲内，水浴蒸1-2小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入继续蒸1小时，搅拌，成羹状。取出容器，放冷，冰箱存放。每天早晚各服一匙，温开水冲服。

做法：取阿胶一块，砸碎至豆粒大小，将碎阿胶倒入白瓷碗或微波炉专用器皿中，加冰糖约20克、水约150ml，置于微波炉中。调火力至中档，12分钟后，打开炉门，胶香四溢。冰糖、阿胶全部溶化。取出放凉，溶液成果冻状，冰箱存放。每晚临睡前取一勺阿胶冻置口杯中，加开水或牛奶100ml，搅拌至完全溶解后服下。

用微波炉将阿胶膨化，可得到酥香可口的阿胶珠，直接放口中含化，纯香持久，效果如意。方法如下：先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上，约0.5厘米厚，然后将破碎成黄豆粒大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米，撒在蛤粉上面，关好微波门，启动按键，设定火力10乘，定时3分钟即可。

将阿胶粉碎成细粉状，每次取阿胶粉一匙（约3～4g）放入杯中，依个人口味，加入热牛奶、豆浆等（80℃以上）边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用，口感香甜绵软，回味悠久。

如果一到秋天就感觉手脚冰凉，身心燥郁，这就是典型的气血虚、阴津不足的表现。秋天气候的特点，决定了我们必须做出与之相顺应的身心调整，以便为即将来临的严寒做准备。阿胶是秋天理想的食补材料，它的补益作用温和，营养元素与人体所需相契合，不仅可以增强体质，还能让人变得漂亮。这么有益的朋友，这个秋天不妨“胶”一个吧。

当中药服用法用量

咀嚼或吞服。一次1～3克，一日3次。

1.忌油腻食物。2.凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。3.感冒病人不宜服用。4.孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。5.该药品宜饭前服用。6.按照用法用量服用，小儿应在医师指导下服用。7.服药二周或服药期间症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，应立即停药并去医院就诊。8.对该药品过敏者禁用，过敏体质者慎用。9.该药品性状发生改变时禁止使用。10.儿童必须在成人监护下使用。11.请将该药品放在儿童不能接触的地方。12.如正在使用其他药品，使用该药品前请咨询医师或药师。

补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。

血是人的根本，是构成人体、营养人体和维持人体生命活动的基本物质，衡量一个人健不健康，气血往往不可分割。气和血相伴相生，一损俱损，所以中医素有“气血通则万病灭”的说法。

血对女人尤其重要，女人的一生中要经历经期、怀孕、生育、哺乳等阶段，都离不开气的调理。血气不足会引起血虚。很多女性都有这样的体会，经期如果出血较多会感觉头晕目眩，平时也常常心悸失眠，这就是血气虚的体现。血气虚的女性也可以从外表上显露出来，这类女性常面色萎黄，嘴唇和指甲血液暗淡，皮肤通常都比较干燥、无光泽。

女性过了40岁就会走上血虚的下坡路，即所谓的“人年四十，阴气自半”。皮肤和毛发都将变得干燥不再有光泽，心神也会因为缺少了血的滋养而无法安定、精神不振，有“内外交困”的感觉。

中医针对气血虚有三类补益药物，一类是金石类的，以生牡蛎、珍珠母为代表。一类是植物药，以黄芪、熟地黄等为代表。还有一大类是动物药，其中以阿胶为典型。从中医角度看，动物药属于“血肉有情之品”，用其来补益精血，效果要比植物药或金石药来得更快、更好。

阿胶从古到今都被视为“补血圣药”不是没有道理的，现代药理实验证实，阿胶含有丰富的胶原蛋白和蛋白质以及多种人体所需的氨基酸与矿物质，尤其以铁元素的含量高，对于那些面色上气血不足，但到医院查验血色素并不低的女性，可以选择阿胶补血。

秋天燥，火气就容易滋长，出现阴津不足的症状，如皮肤瘙痒、干燥缺乏弹性、口干咽干、干咳少痰、心悸失眠，经少经闭等。

古代不少医方都以阿胶来滋阴润燥，比如阿胶清肺汤、清燥救肺汤等，可见阿胶对缓解内燥是有帮助的。

以阿胶润燥对女性最明显的益处之一就是能够养颜。古代四大美女之一的杨贵妃就是阿胶的忠实粉丝。唐代诗人肖行曾以诗句“暗服阿胶不肯道，却说生来为君容”道破杨贵妃皮肤好的秘密，那就是她经常偷偷地吃阿胶，以此说明自己皮肤好是“天生丽质”而非后天努力的结果。

说到滋阴，很多人都会认为是女人的事情。其实，男性同都需要滋阴。维持人体生命正常运转的三要素为气、血、津，三者协调平衡，身体状况才会好。男士们背负工作、家庭等方面的压力，应酬多，体力、精力透支明显，阴虚更为常见，比如容易心烦易怒、失眠多梦、头晕眼花、腰膝酸软、烦渴多饮、夜间盗汗、手足心发热等都是阴虚的表现。有了这样的理由，男士们也大可尽情食用阿胶。

推荐的阿胶×N道风味食补小方

“因为是驴皮制作的，阿胶会有一种腥臭味，吃起来味道会比较重。”这其实是对阿胶的误解。真正优质的阿胶闻起来应该是淡淡的清香味，经过加工后的阿胶原粉气味更微弱，已经完全可以被大众所接受。

作为一种药食同源的滋补品，阿胶与美食的界限其实很“暧昧”。无论烹制一道滋补的秋冬台面菜，还是作为一道养颜的休闲零食，不管和哪一种食材搭配，阿胶都不会突兀地强调自身的存在感，只是佐以温和的调剂，默默地滋补着你。作为一种食材，阿胶可谓十分“没有存在感”，因而在烹制上也更百变，我们不妨看看达仁堂推荐的阿胶美食方案。

材料：猪排1500克、阿胶15克、姜10克、八角3个、红烧汁60毫升、植物油少许、水适量

1、准备好所需食材，姜切片，阿胶放入塑料袋中砸碎，取出备用。

2、排骨洗净后，凉水入锅，水开后焯水5-10分钟捞出，冲净血沫。

4、排骨中调入60毫升红烧汁，补足清水，清水需没过排骨，放入爆香的八角、姜片。

5、倒入杂碎的阿胶，水开后转小火，炖制2小时后关火，将排骨连汤倒入一口炒锅中。

6、大火收汁即可关火出锅（一定要大火收汁，确保阿胶汤汁裹在排骨上）。

材料：阿胶125克、黄酒125克、冰糖100克、黑芝麻200克、核桃150克

2、将敲碎的阿胶倒入一个比较大的耐高温的容器中（一定要比较大的容易，因为后期还要加入核桃、芝麻、冰糖等）。

3、冲入和阿胶分量相同的黄酒，盖上保鲜膜，浸泡2-3天。

4、阿胶泡软后黄酒不要倒掉，将浸泡好的阿胶连容器一起隔水入蒸锅加热，至阿胶完全融化。

5、阿胶中加入冰糖，小火熬制冰糖彻底融化（建议先将冰糖敲得尽量碎，再倒入阿胶，因为冰糖很难融化）。

6、冰糖彻底融化后，加入黑芝麻与核桃碎，搅拌均匀。继续小火蒸熬30分钟，适当地搅拌几次。

7、选择一个方形容器，抹上一层食用油，以便后期脱模。将熬好的阿胶膏倒入方形容器中，按压结实，冷却后盖上盖子，放入冰箱冷藏24小时。

8、取出后，用刀撬一下容器边缘，阿胶膏轻松就可以整块取出来，然后切成小方块即可。平时冷藏保存，每天吃1-2块。

P.S．如果觉得自己制作比较费事，也可以直接选择阿胶糕食用，欢迎搜索“阿胶达人”淘宝店。

材料：凤爪6个、西兰花适量、老抽1汤匙、阿胶（粉）5克

1、凤爪去指甲后用清水浸泡10分钟，捞出备用。

2、烧开水，放入准备好的凤爪煮沸，去除血水。

3、将阿胶原粉充分融化，放入凤爪、老抽，煮沸后改小火。

4、待汤汁剩下不多时，不停搅拌，让原粉液均匀地挂在凤爪上。

5、西兰花加盐焯水后沥干水分，搭配凤爪装盘。

材料：阿胶5克、鸡蛋1个、冰糖3克

1、阿胶敲碎，放入隔水炖内盅，加入少量开水。将内盅放入隔水炖盅里，蒸锅里注入开水。

2、里外上盖后，接上电源，选择自动挡，炖煮大约90分钟。

3、时间到后，开盖打入鸡蛋，放入冰糖再炖30分钟左右。

秋冬进补时节已至，首选药材品种阿胶进入旺季，各家企业的市场争夺战也越发激烈。新快报记者昨日从同仁堂处证实，其近日提高了阿胶块出厂价及零售价约20%，目前零售价已达690元（规格500g，下同），虽然距离中高端市场的龙头东阿阿胶专卖店所售的825元还有一段距离，但提价行为还是被业内视为同仁堂向中高端市场发起冲击的第一枪。

同时，其他品牌也在暗潮汹涌。东阿阿胶在三年提价9次后暂时虽无提价打算，但在营销策略上大打促销战，为了保住市场份额，广州市面已经在实行购买500克赠125克的活动，折算后售价甚至低过同仁堂。而福胶则在近期还有扩产计划，以期用产能优势分食东阿阿胶余下的市场。

同仁堂提价争夺中高端市场

记者在广州市面的同仁堂专卖店中证实，同仁堂控股子公司同仁堂科技生产的阿胶块产品的终端售价悄然由之前的570元提至690元。该公司方面对外证实，其阿胶块产品的出厂价和零售价同步提价20%。但公司并未就提价事宜进行公告。其内部人士表示，提价原因主要是驴皮价格上涨。

有鉴于国内阿胶块生产厂家众多，但被消费者广泛认可的主要是东阿阿胶、福胶和同仁堂等几家。新快报记者昨日走访广州市场，发现同仁堂阿胶块提价后，售价虽然依然低于其他两家，但已经拉近了差距，如其提价前是东阿阿胶标价的六成左右，如今已经是八成以上了。

业内称，提价后的同仁堂阿胶依然具有竞争力。公开资料显示，2010年、2011年同仁堂科技阿胶块的销售额增长迅猛，从5000万元猛增至9000万元，同仁堂科技公司新产品分公司经理洪世光曾对外表示，今年销售额已经轻松过亿元。

而为了缩小与东阿阿胶和福胶两家1500吨以上的年产量差距，同仁堂在上月底唐山基地正式投产，产能提高至约2000万块(约640吨)，预计2015年满产。而公司之前的产能约600万块(约190吨)。

广州市面，一款产自山东华信制药有限公司的“华信”阿胶在售，其500克装阿胶仅售380元；另有一款湖南古汉堂阿胶药业产的258克装“石峰”阿胶仅售198元。

业内称，目前约有100多家企业在争夺阿胶市场，而该市场的强者仍是东阿阿胶和福胶，不过后起之秀不可小觑。同仁堂有品牌优势，太极集团的“天胶”有区域优势，太极集团方面还曾透露今年或有2亿元至3亿元的销售额，因此就算短期内东阿阿胶的龙头地位难动摇，但竞争已然激烈。

2012年同期部分阿胶品牌在广州市面价格情况

东阿阿胶825元（专卖店）1月20日提零售指导价10%

福胶610-680元药店销售称今年未提价

同仁堂阿胶690元出厂价和零售价同步提20%

1.东阿阿胶，一盒16块（4板），拿出一板（4块），不去掉锡箔的包装，先用锤子敲成小块，找一个

密封好的盒子，我用的乐扣的保鲜盒，撕开锡箔包装，把碎的小块阿胶放入盒子里，250克阿胶，倒入妙府老酒半瓶（470ml一瓶），正好没过阿胶，放在通风处或者冰箱冷藏里，两天就ok！

2.由于本人吃枣的皮，肠胃不消化，于是我把枣皮是去掉的，为了方便，买了大枣，可能20个左右就

是半斤，先放锅里蒸，开锅15分钟，然后枣皮就比较轻松的去掉了，去掉枣核；去掉核桃的外壳，切成比豆子大一点的块，尽量别加工成核桃粉，听说核桃磨成粉会比较油；把黑芝麻去砂子、洗净、晾干、炒三分钟就可以熟；去掉桂圆的外壳和里边的胡，准备好枸杞，可洗净晾干，准备工作就这些吧。

3.开始熬制，用的砂锅，武火，倒入300毫升矿泉水--10颗或15颗冰糖--放入泡好的阿胶和妙府老酒--搅动--让阿胶充分的融化在水和老酒中，否则容易粘锅底哦；搅拌均匀后--把其余的都放上--放入切好的小块核桃、大枣、桂圆、枸杞、黑芝麻，再搅拌，开锅后，改最小火，至少5分钟搅拌一次。这时候看到枣已经很均匀的化在汤里了，因为枣是甜的，所以放15颗红糖，甜味就比较合适了。枣的香味包住了阿胶的味道，很香了！熬大约半小时，看比较黏糊了，ok了。

4.这时候，很关键的，制作好以后，我才发现的，所以跟mm说说：开始呀，是倒入干净的可以密封

的乐扣盒子，凉透后放入冰箱一天，拿出来后，发现粘在盒子上了，切的时候不好取，其实呀，应当，先把盒子里铺上保鲜膜，让保鲜膜高高的高于阿胶的水平面，这样啊，一提保鲜膜，阿胶就轻易出来了，切成一片一片的，放在密封好的罐子里，因为用的阿胶多，一天最多吃一片，这些大约能切50片左右吧。自制阿胶膏做法小贴士

阿胶、红枣补血，黑芝麻、核桃补肾、核桃每天吃对心脏有保护作用哦、冰糖润燥，熬制的时候尽量不要用红糖，红糖与之前的东东一起，会上火的哦！所以采用冰糖啊

为什么用妙府老酒，也给大家推荐一下，一个有相关工作好多年的阿姨给推荐的！

2010年10月说要涨钱，于是到东阿阿胶的直营店买了好几盒阿胶，然后第二周再去，果真一盒涨了25元啊，青岛这边开了东阿阿胶的直营店，注意，老板说没有加盟的店的哦！

这里说一下鉴别阿胶的办法，问了老板鉴别方法，之一：真的阿胶放在手里掰，掰不动，假的，会掰弯但是掰不裂；之二：用锤子敲的时候，真的，一敲就裂而且裂的纹路是很光滑的，假的，敲不裂的。写在这里，仅供参考。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。