食物中毒有什么症状和反应，食物中毒如何自救

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1、【食物中毒如何自救】恶心、腹痛、低烧、腹泻、呕吐、腹胀，如果你有这些症状，那可能食物中毒了。如何自救？①大量喝水，稀释毒素；②用筷子、勺把或食指压舌根部，轻轻刺激咽喉引起呕吐；③及时服用稠米汤、鸡蛋清、豆浆等，保护胃粘膜；④尽早去医院。

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