其实鲜牛奶的营养价值的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解鲜牛奶中有哪些活性营养物质,因此呢,今天小编就来为大家分享鲜牛奶的营养价值的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
众所周知,鲜牛奶中含有“天然活性营养”,鲜牛奶中有哪些活性营养物质呢?下面为大家介绍几种鲜牛奶中最多的天然活性营养。
1、活性钙,我们都知道喝牛奶的都是因为牛奶可以补钙。根据科学家的研究调查显示,1升牛奶中钙的含量高达一千多毫克,相比于其他食品中的钙含量,牛奶中的钙含量是最高的,鲜牛奶中含有促进钙吸收的维生素D,所以鲜牛奶中的钙易被人体的吸收。
2、乳铁蛋白,这个名词对于大多数带小孩的妈妈来说不陌生。鲜牛奶是母牛为哺乳小牛而产的奶,所以鲜牛奶中的乳铁蛋白含量高。乳铁蛋白是一种蛋白质,也是我们的免疫系统中的一种成分,他的作用也非常重要。乳铁蛋白可以抵制病毒,抑制对我们人体有害的细菌,有效的提高身体的免疫力。
3、活性免疫球蛋白,鲜牛奶中的活性免疫球蛋白也是一种蛋白质,具有抗体活性,和乳铁蛋白一样,都可以增强身体的免疫力。
4、生物活性肽,这是鲜牛奶中的一种肽类化合物,相对分子质量十分的小,功能十分广泛,提高身体免疫力、抵制细菌进入我们的身体、并且具有一定的抗氧化性。
所以喝牛奶还是新鲜的牛奶最好,能够有条件喝订制鲜奶的更好。
鲜牛奶的营养价值的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于鲜牛奶中有哪些活性营养物质、鲜牛奶的营养价值的信息别忘了在本站进行查找哦。