鸡蛋壳能吃吗？看得人心里发毛

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1、来源丨都市现场综合湖北经视频道

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3、近日，武汉市民朱先生反映他家里人在附近超市买了一枚“怪鸡蛋”，这枚鸡蛋表面凹凸不平，就像长了皱纹一样，他担心这是人造蛋，想请记者帮忙找专家鉴别一下。

4、记者在朱先生的家中看到了这枚怪鸡蛋，这枚鸡蛋和普通鸡蛋大小差不多，拿在手中重量也与普通鸡蛋相当，但是鸡蛋壳表面却有些凹凸不平，而且在鸡蛋壳表面还有几处核桃皮一样的小褶皱，如同长了皱纹一般。

5、朱先生告诉记者，这个鸡蛋是前几天在附近的超市买的，当时买了两板，其他鸡蛋都没问题，就这个鸡蛋长了皱纹，他60岁了都没见过这种鸡蛋，感觉很稀奇。

6、随后，记者来到朱先生家附近的本来鲜超市，超市工作人员称，鸡蛋是从本地厂家进来的正规鸡蛋，不存在人造蛋一说，可以吃，没问题。

7、这种长皱纹的鸡蛋是不是如超市工作人员所说可以食用呢？

8、武汉市新洲区农业农村局畜牧兽医科副局长张红安介绍，这跟母鸡营养不良有关，比如说鸡输卵管有炎症，它在生成蛋壳的时候就会有褶皱。母鸡产这种怪鸡蛋的概率很小，只要做好消毒，高温煮透，是可以食用的。

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