麻油是什么，生活中常见的麻油是什么油

很多朋友对于麻油是什么和生活中常见的麻油是什么油不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1、·麻油是以芝麻种子为原材料，经过榨取、提纯等多道程序制成的脂肪油。生活中常见的有黑芝麻和白芝麻，它们都是植物芝麻的种子。由于其原材料为芝麻种子，因此得名麻油，也被称为芝麻油或白麻油。白麻油是由白芝麻制成的，黑麻油则是由黑芝麻制成的。虽然两者都是用芝麻种子制成，但它们的制作方法略有不同。

2、·传统的黑麻油通常是用冷压法制成，而传统的白麻油则是用水洗法制成。由于制作工艺的不同，黑麻油和白麻油在颜色、香味和应用方面都有明显的区别。

3、·黑麻油的颜色较深，香味浓郁，适合用于烹饪。

4、·白麻油的颜色较浅，味道清香，适合用于凉拌和调味。

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