黑豆豆浆？黑豆豆浆馒头的做法

大家好，关于黑豆豆浆很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于黑豆豆浆馒头的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

家里冰箱里一直少不了馒头，作为早餐它是不可少的。做多了储存起来，吃的时候也方便。

By咫尺光年-爱如初见【豆果美食官方认证达人】

1、黑豆提前浸泡一夜，放冰箱里浸泡过夜。浸泡好的黑豆放入豆浆机，加1100ml水，磨出黑豆豆浆。取适量黑豆豆浆，放置至37度左右。

3、黑豆豆浆酵母水倒入面粉中搅拌成絮。

4、揉成面团。放在温暖的地方发酵1.5小时。

5、发酵好的面团按下去不会弹起。

6、发酵好的面团重新揉一下。取一小块。

7、搓成粗长条，切成均匀的小块。

8、每一小块再揉一会，搓成圆形的馒头。

9、锅里放凉水，馒头放进去，盖上盖子静止15分钟二次发酵。开火水开后蒸15分钟。

10、关火后再焖5分钟再打开盖子。

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好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。