[特别项目]
痛风患者的食谱示例
规划小雪
插画小徐
编辑医疗君
高尿酸血症和痛风的发生与饮食和生活方式密切相关,尤其是长期摄入高能量食物、大量酒精和/或高果糖饮料。肥胖是高尿酸血症和痛风发生的独立危险因素。因此,合理饮食,减少高嘌呤食物的摄入,保持健康的体重,对控制血尿酸水平,减少痛风发作,提高生活质量有帮助。
按阶段、地区和季节划分的食谱示例
《指南》 食谱遵循《高尿酸血症和痛风患者膳食指南》的基本原则,根据当地食物资源和人群饮食特点,针对不同的高尿酸血症和痛风综合征,推荐适合人群的全天膳食食谱。和。用户可以参考营养原则和建议,结合食物交换表,根据自己的具体情况创建合理的食谱组合。
1.无症状高尿酸血症期和痛风发作间期期
这种饮食适合体重正常、体力活动轻微、无症状高尿酸血症和间歇期痛风的成年人。每日饮食的能量范围为1,600至1,800大卡。如果您体重超重或体重不足,请根据您的理想体重计算出您每天每1公斤体重20至25大卡的能量需求,并适当调整食物摄入量。本食谱中食物的重量是可食用部分的原始重量。
2. 急性痛风性关节炎的分期和慢性痛风性关节炎的分期
这部分饮食适合正常体重的成人急性和慢性痛风性关节炎患者。由于关节炎发作期间体力活动受到限制,每日膳食能量范围为1,400 至1,600 kcal。
(来源:国家卫健委网站www.nhc.gov.cn/sps/s7887k/202402/4a82f053aa78459bb88e35f812d184c3.shtml)
本期特别内容还包括《高尿酸血症与痛风的分期和分型》和《高尿酸血症与痛风的食养原则和建议》。欲了解更多信息,请参阅《中老年保健》杂志7月号。
以上为《中老年保健》杂志原创作品。转载需获得杂志社许可。
本内容为医学内容,仅供参考,不得作为诊断或治疗的依据。
(来源:国家卫健委网站www.nhc.gov.cn/sps/s7887k/202402/4a82f053aa78459bb88e35f812d184c3.shtml)
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