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什么是麻核桃(坚果类)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于什么是麻核桃,坚果类这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、核桃别名:山核桃、羌桃、黑桃。性味:性温、味甘。核桃与扁桃、榛子、腰果并称为"世界四大干果"。

2、核桃营养丰富,其主要成分为易吸收的脂肪与蛋白质,并且有将近七成的蛋白质都是亚油酸等良质不饱和脂肪酸,能够去除附着于血管上的胆固醇,因此有减缓衰老、预防动脉硬化的功效。

3、核桃属于脂肪含量多且容易氧化的食品,因此应该购买新鲜的核桃,挑选时最好选择不易接触到空气的带壳核桃,食用时再去壳。挑选时要注意核桃是否有虫蛀现象,无虫蛀且有重量感的核桃为佳。

4、核桃适宜放置在阴凉、干燥处保存,要注意防潮,一般放在有盖容器里密封装好。核桃清洗时要注意,带壳的核桃敲破核桃皮取出核桃仁即可食用,不用清洗,无壳核桃用清水清洗即可。

5、核桃可消除面部皱纹,防止肌肤衰老,有护肤、护发和防治手足皴裂等功效,是可以"吃"的美容护肤品。由于核桃含有多酚和脂多糖成分,所以核桃还有防辐射的功能,因此核桃常被用来制做宇航员的食品,经常使用电脑者更视其为保健护肤的佳品。

6、核桃味甘、性温,是补脑的佳品,核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用。

7、核桃的主要成分为易吸收的脂肪与蛋白质,而且有将近七成的蛋白质都是亚油酸或亚麻酸等良质不饱和脂肪酸,能够去除附着于血管上的胆固醇,可减缓衰老。

8、核桃一般人群均可食用,尤其适宜肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者以及脑力劳动者与青少年食用。但腹泻、阴虚火旺、痰热咳嗽、便溏腹泻、内热盛及痰湿重者均不宜食用。特别需要注意的是,核桃不能与野鸡肉同食,与酒同食易引起咯血。

什么是麻核桃和坚果类的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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