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凤梨和菠萝一样吗?凤梨和菠萝有什么不同

大家好,凤梨和菠萝一样吗相信很多的网友都不是很明白,包括凤梨和菠萝有什么不同也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于凤梨和菠萝一样吗和凤梨和菠萝有什么不同的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

1、超市里通常可以看到,菠萝有两种,便宜一点的叫菠萝,贵一些的叫凤梨,但其实它们都是菠萝,都属于凤梨科。菠萝含有大量的“菠萝蛋白酶”,需要泡盐水,因为在咀嚼的时候这种酶会刺激我们的口腔黏膜,所以会有扎嘴的感觉;凤梨的“菠萝蛋白酶”含量较少,就不用泡水了。在营养上凤梨和菠萝差别不大,拥有丰富的维生素C和不溶性纤维,但是同时也含有10%左右的糖类,一次不要吃太多哦~(首都医科大学附属北京胸科医院)

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